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例1.化合物A最早发现于酸牛奶中,它是内糖代谢的中间体,可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得,A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化,其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下,A可发生如下图所示的反应。
试写出:
(1)化合物A含有的官能团的名称:___________________________
(2)化合物的结构简式:?B_________??D_________
(3)化学方程式:AE__________??AF____________
(4)反应类型:AE__________,AF___________****酸和醇酯化反应的类型①一元有机羧酸与一元醇。如:CH3COOCH3+H2OCH3COOH+HOCH3浓H2SO4乙酸甲酯②一元酸与二元醇或多元醇。如:二乙酸乙二酯浓H2SO42③一元醇与多元羧酸分子间脱水形成酯+2C2H5OHCOOHCOOH浓H2SO4COOC2H5COOC2H5+2H2O④.多元羧酸与多元醇之间的脱水反应生成普通酯:COOHCOOHCH2OHCH2OH+浓H2SO4+H2OHOOC-COOCH2CH2OH生成环酯:生成高聚酯:+nHOOCCOOHnHOCH2CH2OH一定条件CCOCH2CH2On+2nH2OOO浓H2SO4+2H2O环乙二酸乙二酯三种情况:生成普通酯、环状酯、髙聚酯⑤.羟基酸自身的酯化反应CH3CHCOOHOH2浓H2SO4CH3CHCOOCHCOOHOHCH3+H2O普通酯CH3CHCOOHOH2浓H2SO4CH3-CHCOOOOCCH-CH3+H2O环状酯乳酸生成高聚酯:一定条件CH3【OCHCO】n+nH2OnHOCHCOOHCH3多元羧酸与二元醇间缩聚成聚酯。如:⑥羟基酸分子内脱水成环。如:CH2COOHCH2CH2OH浓硫酸△OCH2CCH2CH2=O+H2O+nHOOCCOOHnHOCH2CH2OH一定条件聚对苯二甲酸乙二酯CCOCH2CH2On+2nH2OOO缩聚反应:有机物分子间脱去小分子,形成高分子聚合物的反应。**
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