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中药制药专业核心课程开设现状与地方中药特色产业的协同发展举措
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杨玉亭
[摘??????要]?甘肃省定西市岷县是驰名中外的“中国当归之乡”,盛产当归、黄芪、红芪、党参、丹参等名贵中药材138种,尤以当归最为道地。如何使地方特色中药材产业与中药制药专业核心课程开设做到紧密对接,达到协同创新发展,课题组通过问卷、访谈和专家论证,得出“基地共享、学训交互、人才共育”的人才培养模式和“以生产经营过程为主线”的课程体系建设[1]是两者协同创新发展的最佳切入点,同时也找到两者协同发展的新举措。
[关??键??词]?中药制药;核心课程;特色产业;协同创新发展
[]?G712??????????[文献标志码]?A??????????[]?2096-0603(2021)51-0022-02
一、当地药材产业与人才需求现状
岷县药材种植历史悠久,质量好,产量大。2016年全县中药材总产量达到9.19万吨,其中当归3.65万吨、黄(红)芪3.72万吨、党参1.76万吨,其他药材0.06万吨。全县以中药材为主的专业市场12个、农村集贸市场18个。当归城中药材交易市场和梅川中药材市场年交易量9万吨,年交易额23亿元,从业人数近2万人。现有药材粗加工企业如顺兴和等12家,制药厂1家,本地药材主要经过粗加工进行贸易流通,产品附加值低。目前,当地制药人才严重不足(见表1、2),但市场对中药制药专业人才需求量却日益增长,所以加强中医药产业人才的培养和技术培训工作,积极与省内外中医药高等院校、制药企业合作引进和培养一批中高层次专业人才,提高从业人员业务技能和队伍素质,增强中医药产业自主创新和产品研发能力,使当地中药材产业真正成为推动县域经济发展和增加农民收入的战略性主导产业、区域发展首位产业和富民强县的支柱,显得尤为重要。
二、中药制药专业目标任务与核心课程
中药制药是中药学专业下面的一个二级学科,专业类别为生化与药品类,学科为制药技术类,是在学习现代中医药基本理论的基础上,研究中药制剂各环节的一个学科。
立足当地药材资源,围绕中药材产业的发展与结构调整,以及中药材种植、粗加工和制药业务必须具备的基本技能,更新中职教育观念,调整专业建设思路,创新人才培养模式;建立理实一体化教学场所,创新教学方法和手段;加强校外实习基地及内涵建设,确保实践教学质量;改革学生评价模式;建设一支高水平的,体现职业要求的“双师型”教师团队,有效促进产学研结合。依据中药制药专业“基地共享、学训交互、人才共育”的人才培养方案,结合中药制药专业中药栽培、鉴定、炮制加工、制剂制备、质检和行业管理、营销等人才培养目标,重构课程体系,科学合理开设专业核心课程。计划利用2~3年时间,把中药制药专业建设成为在定西市具有示范作用的中药制药和中药材加工技术人员的培养基地,提高服务区域经济、服务社会的能力。
三、“基地共享、学训交互、人才共育”的人才培养模式,是核心课程开设的基石
结合当地中药种植加工、制药企业在中药栽培、鉴定、炮制加工、制剂制备、质检和行业管理、营销等生产实践中人才培养目标,重构课程体系。一是在调研的基础上,对中药制药专业人才需求进行具体分析;二是结合中药制药企业的生产经营过程,实现核心课程与企业岗位能力对接;三是组织专业建设专家指导委员会开展课程体系建设研讨会,广泛征求意见和建议;四是在充分调研和论证的基础上,不断完善“以生产经营过程为主线”的课程体系;五是结合当地中药材特色产业,组织专业教师完善药品检验技术等核心课程标准[2]。在课程体系建设中,有效融入职业资格证书教育元素,重点申请增加中药材种植员、中药调剂员、中药材生产管理员、中药购销员等4个工种,组织学生考取2~3个资格证书,即目前广泛实施的“1+X”证书,为学生宽口就业奠定基础。
四、“以生产经营过程为主线”的项目式课程体系建设能有效结合地方特色中药材产业
以中药制药项目工作任务为核心,將专业能力培养、学习过程与中药生产经营工作过程融为一体,把中药制药的职业能力、学生的学法和教师的教法以及教学环境的建设等多种元素融合在一起,通过与有规模经营的制药企业合作,校企共同开发能够密切结合当地中药材产业的课程资源,引领专业教学改革和资源建设。组织教师积极对接中药制药企业,开展地方特色专业课教学设计、课件制作、微课制作及课例、习题库、典型案例收集,不断丰富教学资源。组织学生深入合作企业积极开展工学交替实训教学,并将企业的生产流程、工艺等引入教材、引入课堂、引入实践,同时,将企业的经营和管理文化引进校园[3],实现校企文化融合。依托省、市、县、校技能大赛,组织学生积极开展中药饮片识别、中药鉴定、中药炮制技术、中药加工工艺等项目技能大赛。
五、现阶段当地中药材产
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