第十章 四时养生保健.ppt

苦瓜性味：苦，寒。功效：清热解毒，明目。泡制后性味变为苦甘，清热解暑，泻火生津，不会伤及阳气。（二）清淡饮食《内经》“仲夏善病胸胁，长夏善病洞泄寒中”夏季炎热，“暑”“湿”当道，易伤脾，脾失运化，易致肠道疾病，且食品保鲜存储时间短，食物易变质，饮食宜清淡易消化。（三）清热解暑多食西瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆等。（四）忌食生冷过食生冷损伤脾胃阳气。（五）补充营养夏季代谢旺盛，出汗多，营养消耗大，水分流失多。食用蛋白质含量较高的食品；多用新鲜蔬菜、水果；多饮水。三、夏季起居《素问·四气调神大论》：“夜卧早起，无厌于日。”夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷；夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭。（一）晚睡早起亥时入睡（晚上9~11点钟），顺应阴气的不足；早起（五点到七点），顺应阳气充盈与盛实；适时午睡；适量运动。（二）忌露贪凉《摄生消息论》：“不得于星月下露卧，兼使睡着，使人扇风取凉。”《养老寿亲书》：“夏月天暑地热，若檐下过道，穿隙破窗，皆不可乘凉，以防贼风中人。”预防“冷气病”——防止室内外温差过大（不超过5℃），宜经常通风换气；不宜久洗冷水澡；注意防暑除湿。（三）薄棉衣着夏季气温过高时（35℃），宜穿着薄棉、丝绸、真丝等面料衣物；宜穿着浅色衣物，减少热量吸收；着衣宽松，利于汗气散发。四、夏季养心《素问·四气调神大论》：“使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。”盛夏酷暑蒸灼，易使人烦躁不安，生气易怒。夏季养心，宜情绪节制，忌急躁发怒。清晨散步适时闭目养神梳“五经”五、夏季运动游泳——减肥、降低胆固醇、增强心血管功能室内瑜伽——促进气血畅通，缓解焦虑夜晚健走——强筋健骨、调节心情、提高睡眠质量、降低血压及血液粘稠度、强健心肌。室内打球——乒乓球、羽毛球、篮球等。第四节秋季养生保健阴历7月至9月，即从立秋之日起，到立冬之日止。其间包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降等六个节气。《素问·四气调神大论》：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”一、秋季特性阳气始下，阴气渐长初秋仍有暑气——“秋老虎”深秋寒意渐浓——“春捂秋冻”昼热夜凉，气候干燥“秋起夜风凉，老人须谨防”流感：秋季，天气逐渐转凉，昼夜温差的急剧变化，加之天气的阴晴不定，使人的免疫系统受到干扰，免疫能力降低，引起感冒。慢性支气管炎：气候干燥，伤津耗液，加之大气污染等，使支气管和细支气管反复受到感染和刺激，诱发老慢支。秋季腹泻：秋季温差大，食物容易腐烂变质，脾胃功能不足，受寒后易致腹泻。干燥综合症：秋季干燥，皮肤油脂屏障减退，皮肤变薄，容易引起干燥、瘙痒。抑郁症：秋季景色萧瑟，容易触景生情，感觉孤独、悲凉，以致抑郁。二、秋季饮食（一）润肺为要金秋之时，燥气当令——燥易伤肺、伤阴“秋之燥，宜食麻以润燥”——芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等（二）增酸少辛、生津补肺“秋不食肺”酸收，辛散——秋天宜收不宜散。多食柚子、柠檬、橘子、山楂等酸收之品；少吃辣椒、生姜、葱、蒜等辛辣之品。三、秋季进补“秋季进补，冬令打虎”进补需辩证用药——阴虚、阳虚、气虚、血虚（一）调理脾胃盛夏过食寒凉，易损伤脾胃——进补不可贸进，过补则加重脾胃负担，宜缓补。（二）秋宜平补使用平补之品——桂圆、莲子、黑芝麻、核桃、红枣、木瓜、雪蛤等四、秋季起居《素问·四气调神大论》：“天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑。”早睡早起——使神志安与宁静，缓和秋季肃杀之气。“秋冻”：减少汗出，避免津液受损；适应寒气，提高冬季耐受力；注意年龄、体质，不能一概而论。五、秋季养肺梨：清热解毒，润肺生津，止咳化痰——肺热咳嗽、麻疹、老年咳嗽等大枣：养胃和脾，益气生津，润心肺、补五脏、治虚损——肺虚咳嗽，烦闷不眠等柑橘：生津止咳，润肺化痰，醒酒利尿——身体虚弱，口渴，伤酒烦渴。柿子：润肺止咳，清热生津，化痰软坚——肺痨咳嗽、虚劳咯血。饮食调补：百合汤、梨汁、藕汁、生姜汁等。六、秋季运动原则：“养收”，防止耗伤阴液。登山远眺——增强体质，坚定意志，陶冶情操平衡运动——太极拳、平地倒走、冷水浴（因人而异）控制运动量——微微出汗，锻炼后感到轻松舒适为度。防秋燥——运动后还要多喝开水，多吃甘蔗、梨、苹果、芝麻、新鲜蔬菜等柔润食物，以保持上呼吸道黏膜的正常分泌，防止咽喉肿痛。第五节冬季养生保健阴历10月至12月，即从立冬之日起，到立春之日止。