活动11.《自制创意零食包》（教学设计）北师大版劳动四年级.docx

北师大版四年级劳动《11.自制创意零食包》教学设计

教材分析：

北师大版四年级劳动教材《自制创意零食包》旨在培养学生的动手能力和创造力，通过制作创意零食包，让学生学会基本的烹饪技巧和安全常识。

二、教学目标：

1.让学生掌握制作创意零食包的基本步骤和技巧。

2.培养学生的动手能力和创新思维。

3.提高学生对劳动的兴趣和热爱。

三、教学重难点：

1.零食包的制作步骤和技巧。

2.创意设计的构思和实现。

四、教学工具：

1.食材：各种零食、包装材料等。

2.工具：剪刀、胶水、彩笔等。

五、教学过程：

1.导入：介绍创意零食包的概念和制作意义。

学生A：嘿，B，你听说过创意零食包吗？

学生B：嗯，我听说过，但不是很清楚具体是什么。你能给我解释一下吗？

学生A：当然可以。创意零食包其实是一种结合了多种健康、美味零食的组合包。它不仅满足了人们对零食的喜好，还注重营养均衡和食品多样性。

学生B：哦，听起来挺有趣的。那制作这种零食包有什么特别的意义吗？

学生A：当然有。首先，它鼓励人们尝试不同种类的健康食品，有助于培养良好的饮食习惯。其次，对于忙碌的现代人来说，这样的零食包可以作为快速、方便的营养补充选择。最后，它还能激发人们的创造力，因为你可以根据个人口味和需求来定制自己的零食包。

学生B：哇，这么一说，我感觉这不仅仅是一个零食包，更像是一种生活态度的体现呢！

学生A：没错，正是这样！而且，制作创意零食包的过程本身也很有趣，我们可以自己动手，享受DIY的乐趣。

学生B：那我们是不是可以尝试自己做一个呢？我觉得这会是一个很不错的项目。

学生A：绝对可以！我们可以从选择零食开始，然后设计包装，甚至可以尝试制作一些自己的原创零食。这样既锻炼了我们的动手能力，又能学到很多关于食品营养和包装设计的知识。

学生B：太棒了！那我们就开始计划吧，我迫不及待想开始这个项目了。

2.讲解：讲解零食包的制作步骤和技巧。

学生A：老师，我们今天要学习制作零食包吗？

老师：是的，今天我们来学习如何制作零食包。首先，我们需要准备一些基本的材料，比如你喜欢的零食、透明的塑料包装袋、封口夹或者封口机。

学生B：老师，我们是不是需要把零食都混合在一起呢？

老师：这是一个好问题。如果你想要一个综合口味的零食包，可以将不同种类的零食混合。但如果你想要保持每种零食的独立口味，也可以选择不混合。接下来，把准备好的零食按照你喜欢的比例放入塑料包装袋中。

学生A：老师，放多少零食合适呢？

老师：一般来说，根据包装袋的大小来决定。不要装得太满，留一点空间，这样方便封口。装好后，确保袋内没有过多的空气，因为过多的空气可能会导致包装袋膨胀甚至破裂。

学生B：老师，我们怎么封口呢？

老师：使用封口夹的话，把袋子开口处对折几次，然后用封口夹夹紧。如果使用封口机，只需按照封口机的说明操作即可。确保封口处密封良好，这样零食包可以保存更长时间。

学生A：老师，零食包做好后需要放在冰箱里吗？

老师：这取决于零食的类型。如果零食是易受潮或者变质的，比如薯片，建议放在干燥阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。不需要放在冰箱里。但如果零食是需要冷藏的，比如一些巧克力制品，那么就需要按照包装上的储存指示来操作。

学生B：老师，我们还可以在零食包上做些什么装饰吗？

老师：当然可以。你可以用彩色的标签纸写上零食包的名字或者制作日期，甚至可以贴上一些可爱的贴纸来装饰。这样不仅让零食包看起来更吸引人，也方便你区分不同的零食包。

学生A：谢谢老师，我现在迫不及待想开始制作我的零食包了！

老师：不客气，开始动手吧！记得享受制作过程，也享受分享给朋友和家人的快乐。

3.实践：学生分组进行零食包制作，教师巡回指导。

学生A:嗨，我们开始做零食包吧。首先，我们得决定要放哪些零食进去。

学生B:对，我觉得我们可以分成甜的和咸的两部分。比如，甜的可以放巧克力、糖果和饼干，咸的可以放薯片、椒盐卷饼和坚果。

学生A:听起来不错。我们还需要考虑包装的美观性，这样零食包看起来会更有吸引力。

学生B:没错，我们可以用透明的塑料包装袋，这样里面的零食一目了然。然后用彩色的丝带或者贴纸装饰一下。

学生A:好主意！我们先把这些零食分分类，然后开始装袋。记得要小心，不要把不同口味的零食弄混了。

学生B:我来负责分零食，你来负责包装怎么样？对了，我们还需要准备一些小卡片，写上零食包的名称和成分。

学生A:好的，我这就去找卡片和笔。我们还可以在卡片上写一些有趣的零食小知识，这样会更有趣。

学生B:太棒了！那我们就开始动手吧。别忘了，我们还要注意卫生，制作过程中要经常洗手哦。

学生A:当然，安全第一。我们开始吧！

4.展示：学生展示自己的创意零食包，互相评价。

学生A:嘿，B，看看我这个创意零食包怎么样？我用了不同颜色