第8章 第2节 食物的消化和营养物质的吸收(2)2023-2024学年七年级下册生物同步配套教学设计（北师大版）.docxVIP

第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收(2)2023-2024学年七年级下册生物同步配套教学设计（北师大版）

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教材分析

《第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收(2)》主要讲述了消化系统的组成、食物的消化过程以及营养物质的吸收机制。本节课内容与学生的生活实际紧密相连，旨在帮助学生了解消化系统的结构和功能，培养良好的饮食习惯。教材通过生动的插图和案例，引导学生探究食物的消化和吸收过程，强化理论与实践相结合，有助于学生更好地理解和掌握生物学知识。

二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要包括科学探究、健康生活及实践创新。通过探究食物的消化和营养物质的吸收过程，培养学生的观察能力和实验设计能力，发展科学思维。同时，引导学生关注个人饮食习惯，提高健康意识，树立健康生活的理念。在实践创新方面，鼓励学生运用所学知识解决实际问题，如设计科学合理的饮食计划，提高生活品质。

三、学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在之前的学习中已经了解了消化系统的基本组成，包括口腔、胃、小肠等器官的功能。同时，他们对于食物中的六大营养物质及其作用也有了一定的认识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

七年级的学生对生物学有较强的好奇心和探索欲望，对食物的消化和吸收过程感兴趣。他们在观察能力、实验操作能力和逻辑思维能力上已有一定基础，喜欢通过动手实验和小组讨论来学习。此外，学生个体之间存在差异，有的善于记忆，有的擅长理解，有的喜欢独立思考，有的偏好合作学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生可能会对消化过程中的一些复杂机制感到难以理解，如消化酶的作用原理、营养物质的吸收方式等。此外，对于抽象概念的理解和记忆也可能构成挑战，需要通过具体实例和生活实际来帮助理解。在实验操作中，学生可能会遇到实验设备不熟悉或操作失误等问题。

四、教学方法与手段

1.教学方法：

-采用讲授法，系统介绍食物的消化和吸收过程，确保学生掌握基础知识。

-运用讨论法，组织学生探讨消化过程中的疑问，促进思维碰撞和深度理解。

-实施实验法，通过模拟消化实验，让学生直观感受食物的消化过程。

2.教学手段：

-使用多媒体设备展示消化系统的动画和视频，增强视觉效果，帮助学生形象理解。

-利用教学软件进行互动式学习，如在线问答和模拟实验，提高学生的参与度和学习兴趣。

-结合实物模型和教具，帮助学生直观认识消化系统的结构和功能。

五、教学过程

1.导入新课

-我会以提问的方式开始本节课，例如：“同学们，你们知道我们每天吃的食物是如何被身体吸收利用的吗？”通过这样的问题激发学生的兴趣和好奇心，引出本节课的主题。

2.复习旧知

-我将简要回顾上节课的内容，包括消化系统的组成和食物中的营养物质。我会请几位同学分享一下他们对消化系统的认识，以确保他们已经掌握了必要的基础知识。

3.新课内容讲解

-首先，我会通过多媒体展示消化系统的结构图，让学生直观地了解消化道的各个部分。

-接着，我会详细讲解食物的消化过程，包括口腔的咀嚼、胃的搅拌和分泌胃液、小肠的消化和吸收等环节。

-我会用图示和动画来展示食物在消化道中的运动和变化，让学生更好地理解食物的物理和化学消化过程。

-然后，我会重点讲解营养物质的吸收机制，特别是小肠绒毛的作用和不同营养物质的吸收方式。

-我会通过实例说明，如葡萄糖和氨基酸如何通过细胞膜进入血液循环。

4.实验演示与探究

-我会组织一个简单的模拟消化实验，使用模型或真实的食物样本，让学生观察食物在消化道中的变化。

-学生将被分成小组，每个小组将负责观察和记录实验结果，并在实验结束后分享他们的发现。

-我会引导学生思考实验结果与消化过程之间的关系，并鼓励他们提出问题进行讨论。

5.案例分析与讨论

-我会提供一个与食物消化吸收相关的实际案例，如某人的饮食习惯与健康状况之间的关系。

-学生将分组讨论案例，分析饮食习惯如何影响消化吸收和健康。

-每个小组将有机会分享他们的分析结果，并与其他小组进行交流。

6.互动问答

-我会邀请学生提出他们在学习过程中遇到的问题，并进行解答。

-我会鼓励学生之间互相提问和回答，以促进课堂互动和知识的内化。

7.总结与反思

-我会与学生一起总结本节课的主要内容，包括食物的消化和营养物质的吸收过程。

-我会询问学生对于本节课的理解程度，以及他们如何在日常生活中应用所学知识。

-学生将有机会反思他们的学习过程，分享他们的学习体会和感受。

8.作业布置

-我会布置相关的作业，要求学生回顾本节课的内容，并完成一些练习题，以巩固所学知识。

-作业将包括消化过程的图示绘制、案例分析的书面报告以及一