2024年秋新教科版物理8年级上册教学课件 5.2熔化和凝固.pptx

第2节熔化和凝固第5章物态变化

逐点导讲练课堂总结作业提升课时讲解1课时流程2认识晶体固体的熔化液体的凝固

知识点认识晶体知1－讲1固体可分为晶体和非晶体。1.晶体有规则结构的固体统称为晶体。2.非晶体没有规则结构的固体统称为非晶体。

特别提醒1.晶体和非晶体是相对于固体而言的。晶体和非晶体的不同在于是否有规则结构。2.常见的晶体有：冰、碘、石英、明矾、各种金属等。3.常见的非晶体有：玻璃、松香、沥青、橡胶、塑料等。知1－讲

知1－练例1固体可分为晶体和非晶体两类，在a.石英、b.蜂蜡、c.海波、d.冰、e.松香、f.水晶、g.食盐、h.萘、i.玻璃、j.沥青这些物质中，属于晶体的是________________(填字母)，属于非晶体的是__________(填字母)。解析：在常见的物质中，蜂蜡、松香、玻璃、沥青等没有规则的结构，都属于非晶体。a、c、d、f、g、hb、e、i、j

知2－讲知识点固体的熔化21.熔化物质由固态变为液态的过程，如冰化成水。概念辨析熔化不同于溶化，前者是物质状态变化的过程，后者是固体在液体中分散开来，最后变成混合液的现象，如盐溶化于水变成盐水。

知2－讲2.凝固物质由液态变为固态的过程，如水结成冰。3.探究固体熔化过程的规律(1)提出问题：晶体和非晶体的熔化有什么不同的规律？(2)猜想与假设：有的物质在熔化过程中温度不变，有的物质在熔化过程中温度升高。

知2－讲(3)制订方案①实验中需要的测量工具是温度计和秒表。②实验装置：③将碎冰或蜂蜡放入试管中，然后采用水浴法加热，使试管内的碎冰或蜂蜡均匀、缓缓受热。④应始终注意观察试管中物体的温度和状态变化，并每隔1min记录一次温度计的示数。

知2－讲(4)收集证据①冰熔化的实验数据：时间/mi度/℃－4－2000012状态固态固液共存态液态

知2－讲②加热一段时间后冰吸热，但温度不再升高，这说明此时冰达到了熔点而正在熔化。蜂蜡在熔化时温度不断升高。

知2－讲(5)处理数据

知2－讲(6)交流解释得出结论①晶体熔化特点：熔化前，吸收热量，温度升高；熔化过程中继续吸热，温度不变；熔化后，吸收热量，温度升高。②非晶体熔化特点：继续吸热，温度升高。

知2－讲4.熔点晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体熔点不同。例如，在标准大气压下，冰的熔点是0℃，海波的熔点是48℃，萘的熔点是80.5℃。而非晶体在熔化过程中，温度不断升高，没有固定的熔化温度，所以，非晶体没有熔点。

知2－讲5.晶体的熔化条件晶体熔化必须满足两个条件：一是温度达到熔点；二是能够继续吸热。

知2－讲特别提醒1.仪器应由下向上组装：实验中必须用酒精灯温度高的外焰对物体加热，所以要先放好酒精灯再固定铁圈的位置。2.试管中装入的碎冰、蜂蜡粉末应适量，目标是避免实验时间过长或过短。3.陶土网的作用：使烧杯均匀受热。4.搅拌棒的作用：使物质均匀受热。5.水浴法加热：利用热水加热装入试管中的碎冰和蜂蜡。该方法的优点是：可以使物质受热均匀，还可以控制物质温度上升的速度。6.记录温度的时间间隔不能太长，否则可能记录不到物质熔化温度不变的过程。

知2－练[中考·怀化]图3甲是小明同学探究“固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。例2解题秘方：根据晶体熔化时吸热且温度保持不变判断。

知2－练(1)图3乙中温度计显示的是固体某时刻的温度，它的示数是______℃。解析：由图3乙可知，零刻度在液柱上方，是零下温度，每个小格代表1℃，所以温度计的示数为－7℃。－7

知2－练(2)每隔1min记录一次物质的温度及状态，作出如图3丙所示的温度随时间变化的图像，由图像可知该物质是______(填“晶体”或“非晶体”)。解析：由图像可知，该物质在熔化过程中温度保持不变，所以是晶体。晶体

知2－练(3)图3丙中BC段物质处于_________(填“固体”“液体”或“固液共存”)状态，此过程中物质吸收热量，温度______(填“升高”“不变”或“降低”)。固液共存不变

知2－练解析：由图像可知，BC段时，这种物质吸热，但温度不变，属于晶体的熔化过程，处于固液共存状态。

知2－练特别提醒影响晶体熔点的因素：(1)一般情况下，当晶体中含有杂质时，它的熔点会改变。如在试管中的冰块里放些盐，并搅动，这时冰的熔点低于0℃，就是这个道理。(2)晶体的熔点还受气压的影响，气压增大时，部分晶体熔点会降低。

知2－练知识储备◆酒精灯不能相互点燃。(如图4)◆酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心，加热时，要用外焰加热。(如图5)

知3－讲知识点液体的凝固31.液体凝固形成晶体的凝固特点液体在凝固形成前放出热量，液体的温度随之下降，当降至某一温度时，液体开始凝固