2024-2025年高中化学 专题3 第2单元 第1课时 乙醇说课稿 苏教版必修2.docx

2024-2025年高中化学专题3第2单元第1课时乙醇说课稿苏教版必修2

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

2024-2025年高中化学专题3第2单元第1课时乙醇说课稿苏教版必修2

课程基本信息

1.课程名称：乙醇的性质与应用

2.教学年级和班级：2024-2025年高中一年级（2）班

3.授课时间：2024年10月15日

4.教学时数：1课时

本节课我们将深入学习苏教版必修2高中化学教材中的专题3第2单元第1课时，内容主要围绕乙醇的物理性质、化学性质及其应用进行讲解。通过本节课的学习，学生将掌握乙醇的基本性质，并了解其在实际生活中的应用。

核心素养目标

1.理解乙醇的物理与化学性质，培养学生从宏观与微观相结合的视角认识物质的科学思维。

2.通过实验探究乙醇的性质，提升学生的实践操作能力和科学探究精神。

3.结合乙醇在生活中的应用，培养学生的社会责任感，认识到化学知识在解决实际问题中的价值。

教学难点与重点

1.教学重点

-乙醇的物理性质：包括乙醇的沸点、熔点、溶解性等，这些是理解乙醇应用的基础。例如，乙醇的沸点较低，这使得它在常温下就可以蒸发，这一性质在酒精消毒中非常重要。

-乙醇的化学性质：包括乙醇的脱水反应、氧化反应等，这些性质是乙醇在有机合成中的重要应用。例如，乙醇在酸性条件下可以脱水生成乙烯，这是有机化学中的基本反应之一。

2.教学难点

-乙醇分子结构与其性质的关系：学生可能难以理解乙醇分子中的羟基（-OH）是如何影响其物理和化学性质的。例如，羟基使得乙醇具有极性，从而能够与水形成氢键，使得乙醇与水混溶。

-乙醇的氧化反应机理：学生可能对乙醇氧化生成乙醛或乙酸的反应机理感到困惑，尤其是电子转移和氧化剂的选择。例如，乙醇在酸性条件下被铬酸钾氧化生成乙醛，这个过程涉及到铬酸钾的氧化作用和乙醇分子中氢原子的转移。

-实际应用中的注意事项：学生可能不清楚在实验室或实际应用中如何安全地处理乙醇，以及如何避免其潜在的危害。例如，乙醇易燃，使用时应远离火源，并且应妥善存储以防止泄露和误食。

教学方法与策略

1.采用讲授与互动讨论相结合的方式，讲解乙醇的物理和化学性质，同时引导学生参与讨论，以加深理解。

2.设计实验观察乙醇的性质，如通过实验观察乙醇的溶解性和脱水反应，让学生亲身体验化学变化，增强实践能力。

3.使用多媒体教学，如播放乙醇在工业和生活中的应用视频，增强学生的学习兴趣，并结合案例研究，让学生分析乙醇在不同情境下的作用。

4.利用问题驱动法，提出与乙醇性质相关的问题，激发学生的思考，促进知识的内化与应用。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台发布预习资料，包括乙醇的物理和化学性质的理论知识，以及相关实验视频。

-设计预习问题：设计问题如“乙醇的羟基对其物理性质有何影响？”和“乙醇在酸性条件下会发生哪些化学反应？”

-监控预习进度：通过在线平台的预习反馈功能，跟踪学生的预习进度。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生根据预习要求，阅读相关资料，理解乙醇的基本性质。

-思考预习问题：针对预习问题，学生记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至在线平台。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主探索，培养独立思考能力。

-信息技术手段：利用在线平台，实现资源的有效共享。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示乙醇在生活中的应用案例，如酒精消毒，引出课题。

-讲解知识点：详细讲解乙醇的物理和化学性质，如沸点、溶解性、脱水反应等。

-组织课堂活动：进行乙醇脱水反应的实验，让学生观察并记录实验现象。

-解答疑问：对学生提出的问题进行解答，如“为什么乙醇不能与钠金属反应？”

学生活动：

-听讲并思考：学生听讲并思考教师提出的问题。

-参与课堂活动：学生参与实验，观察乙醇的脱水反应。

-提问与讨论：学生提出自己的疑问，并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：讲解乙醇的物理和化学性质。

-实践活动法：通过实验活动，让学生亲自体验乙醇的化学性质。

-合作学习法：小组讨论实验现象，促进团队合作。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置与乙醇性质相关的作业，如设计乙醇的合成路径。

-提供拓展资源：提供相关的化学网站和视频，供学生进一步学习。

-反馈作业情况：批改作业并提供反馈。

学生活动：

-完成作业：学生完成作业，巩固学习效果。

-拓展学习：利用提供的资源进行深入学习。

-反思总结：学生反思学习过程，总结学习心得。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：