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高质量发展视角下陕西苹果供应链安全风险

质量关键点预警研究

■李永飞魏松波孙久斌西安邮电大学现代邮政学院现代邮政协同创新中心

■樊锦鹏西安微电子技术研究所

■吕俊杰西安邮电大学现代邮政学院现代邮政协同创新中心

基金项目：陕西省软科学研究计划-一般项目（2024ZC-YBXM-067）；陕西省哲学社会科学研究专项智库项

目（2024ZD483）；西安市社会科学规划基金课题（23JX167）

摘要：

本文基于高质量发展视角，对苹果供应链质量检测风险进行更深层次的关键点预警。文章选取具有时间

序列的隐马尔科夫链（HMM）模型对关键点进行研究，将数据分类结果和预警信号灯结合，运用BaumWelch算法对

GRA-ISM-HMM模型进行训练，构建陕西省苹果质量检测检验风险预警模型。最后，通过训练得到的预警模型，将任

意检测结果带入模型，通过风险预警灯光信号结果分析，实现苹果供应链质量关键点预警。

关键词：

苹果供应链；质量检测风险关键点；GRA-ISM-HMM预警模型；关键点预警

随着社会发展和生活水平的显著提升，人们越来越追

求高品质的苹果。过量使用农药和农户操作不当以及运输（3）

过程中物理性和生物性污染等原因，造成苹果质量达不到

高品质标准。如今，对苹果质量的研究主要在质量检测方k时刻的ykyk

i（）和0（）的灰色关联系数如下所示：

法和限值、现状与超标之后的解决方法上，然而质量指标

（4）

都在限值内，综合结果也会产生严重质量风险。以上问题

使得陕西省苹果的利润降低，增加了企业的风险，尤其涉2.解释结构模型法（ISM）

及检查检疫不合格问题，严重制约陕西省苹果供应链的高根据ISM模型的定义，指标的可达集为可达矩阵中该

质量发展。如何采取有效方法对质量检测风险关键点进行指标行可达矩阵值为1的对应列，指标的先行集为可达矩

预警是当前陕西省供应链高质量发展的重点。阵中该指标列可达矩阵值为1的对应行，由此求得第一层

潘洋（2009）将SVM-HMM方法应用于语音识别级L1、各元素的可达集S、先行集B以及S∩B，通过

ijij

系统研究，通过支持向量机对数据指标进行分类，根据可达集、先行集和其交集可以得到影响因子的分级结果。

分类结果构建HMM模型初始状态。刘宇姗（2016）将3.隐马尔科夫模型（HMM）

聚类分析与HMM方法应用于食品安全预警领域，首先从原理上研究，它是一个有向双重随机过程，用来

对数据进行聚类，根据聚类结果初始化HMM模型，根描述状态不可见的马尔科夫过程。隐马尔科夫模型在供

据结果分析，该方法有较好的预警效果。邢晓双（2014）应链质量关键点预警领域中，可以根据观测序列，通过

将GRA-ISM-HMM方法应用于电信技术领域，预测了viteribitraining和Baum-Welch算法得到训练模型，之后

认知无线电中频谱。王婷（2017）根据风险识别，利用根据观测序列和训练模型得到不可见的状态序列，最终

ISM赋值权重，运