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盆栽冰草生产技术规程

1范围

本标准规定了冰草的术语定义、环境要求、育苗、盆栽管理、病虫害防治、采收的内容。本标准适用于盆栽冰草生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T17187农业灌溉设备滴头和滴灌管技术规范和试验方法

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语定义

冰草（学名：MesembryanthemumcrystallinumLinn.）是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本。茎匍匐，叶互生，扁平，肉质，卵形或长匙形，紧抱茎，带有发亮结晶。

冰草营养丰富，口感清脆，风味独特，茎叶可生食或炒食。

4环境要求

冰草生产环境要求符合NY/T391的条件。

5育苗

5.1品种选择

选择耐低温、耐干旱、抗病性强的品种；选择籽粒饱满、颜色纯正、无病虫害的种子。

5.2穴盘选择

选用标准规格的128孔育苗穴盘。

5.3基质选择

选用专用育苗基质或用草炭、蛭石、珍珠岩体积比2:1:1混合基质。

5.4基质装盘

把基质装入穴盘中，底部无空隙，松紧适中。装盘后刮平穴盘表面，露出孔穴格楞。

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5.5种子处理

种子用0.2%的高锰酸钾或10%磷酸三钠浸泡15min消毒，之后用清水冲洗3～4次。20℃~30℃条件下浸种3h～4h，捞出，沥干。

5.6播种

用压穴板在基质上压出播种穴，深度0.8cm～1.0cm。每穴播入2～3粒种子，播后覆盖厚度0.8cm~1.0cm的基质。

5.7苗期管理

5.7.1温度管理

播种后将穴盘摆放至育苗架喷淋，催芽室催芽，温度保持在22℃~25℃;8～10天出苗后移至育苗架，温度保持在20℃~22℃;子叶展平至真叶长出，白天温度23℃~27℃、夜间18℃~20℃。

5.7.2湿度管理

催芽至出苗，基质保持湿润，空气相对湿度70%～80%；子叶展平后，适当降低基质含水量，见干见湿，促进根系向下生长，防止出现高脚苗。

5.7.3肥料管理

结合细雾喷淋，出苗至子叶展平交替使用（N、P、K）14-0-14和20-10-20水溶肥，浓度为50mg/kg；子叶展平至全部真叶长出，交替使用（N、P、K）14-0-14和20-10-20水溶肥，逐渐提高肥料浓度，达到100～150mg/kg。每周施肥2～3次。

5.7.4间苗留苗

真叶长出后，适时间苗，每穴保留1株健壮幼苗。

5.7.5炼苗

移栽前，秧苗长有2～3对真叶，加强光照和通风管理，适当控制水肥，喷施浓度为0.2%的钙、镁叶面肥，使叶片浓绿变厚，提高抗性。炼苗10d左右。

5.8壮苗标准

早春栽植苗龄35d～40d，秋季栽植苗龄25d～30d。秧苗长有3～4对真叶；株高13cm～15cm，节间短，茎粗壮；胚根长超过4cm，侧根发达；无病虫害，生长良好。

6盆栽与管理

6.1容器选择

选用直径为15cm，深18cm的花盆，或长宽高分别为35cm、25cm和18cm的栽培槽作为盆栽容器。

6.2基质选择

用无病虫园田土与腐熟有机肥按照6:4比例混匀配制或选用专用基质，或用草炭、蛭石、珍珠岩体积比2:1:1混合基质，或用蚯蚓粪作为盆栽基质。

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6.3移栽方法

将盆栽基质装入容器中，装入量为盆栽容器容量的4/5；将秧苗从穴盘起出，轻拿轻放定植于盆栽容器中，避免伤根，育苗基质块的上表面沉入盆栽基质面以下1cm～2cm；定植后浇小水。

6.4栽植密度

普通栽培，冰草栽植密度为3500株/667m2；盆栽根据容器大小灵活把握，小容器每盆栽植1株，栽培槽每盆栽植4～6株。

6.5盆栽后管理

6.5.1温度管理

白天温度保持在20℃~25℃,夜间控制在15℃以上，深冬或早春季节保持设施内温度不低于5℃,避免低温危害；夏季高温时段注意遮阳降温，避免白天温度高于30℃。

6.5.2水分管理

定植后5d～7d不用浇水，待秧苗正常生长后，根据盆栽基质干湿程度进行浇水，依照“见干就浇，浇则浇透”的原则，控制浇水次数。

6.5.3追肥管理

移栽2周后，通过喷淋交替使用（N、P、K）14-0-14和20-10-20水溶肥，浓度为150mg/kg，每周追肥2～3次。

6.5.4盐胁迫处理

盆栽过程中，每月用含0.