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农产品质量安全检测技术人员技能竞赛

题库(含卷)

A.B

A卷：

一、单选题

1.某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，

但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于()

A、合格农药

B、假农药

C、劣质农药

D、法律无明确规定

正确答案：B

2.液相色谱流动相过滤必须使用()粒径的过滤膜?

A、0.5μm

B0.45μm

、

C、0.6μm

D、0.55μm

正确答案：B

3.法人授权性质的农产品质量安全检测机构，其法律责任应由()承担。

A、检测机构

B、授权单位

C、检测机构和授权单位共同承担

D、上级机关

正确答案：B

4.《农产品质量安全法》规定，农产品质量安全检测机构()的，责令

改正，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，对直接负责

的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款；情节

严重的，撤销其检测资格；造成损害的，依法承担赔偿责任。

A、检测结果错误

B、伪造检测结果

C、超范围检测

D、不符合条件

正确答案：B

5.下列各组酸碱对中，属于共轭酸碱对的是()。

A、H2C03-C032-

B、H30+-OH-

C、HP042--P043-

D、NH3CH2C00H-NH2CH2C00-

正确答案：C

6.实验室应有措施确保其人员不受任何来自内外部的不正当的商业、

财务和其他方面的压力和影响，防止()。

A、行政干预

B、商业贿赂

C、行业影响

D、产品宣传

正确答案：B

7.绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有

()。

A、3个点

B、4个点

C、5个点

D、越多越好

正确答案：C

8.我国标准分为()。

A、国家标准、专业标准、地方标准和企业标准

B、国家标准、行业标准、地方标准和企业标准

C、国际标准、国家标准、部门标准和内部标准

D、国际标准、国家标准、地方标准和企业标准

正确答案：B

9.农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是()。

A、农产品质量安全检测机构考核评审细则

B、食品检验机构资质认定评审准则

C、实验室资质认定评审准则

D、实验室认可准则

正确答案：A

10.实验室仪器设备失火，最好使用的灭火剂是()。

A、泡沫

B、C02

C、1211

D、干粉

正确答案：C

11.食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由()联合发布。

A、国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门

B、国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门

C、国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门

D、国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门

正确答案：C

12.销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者()申请使用

无公害农产品标志。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准

的，生产者()申请使用相应的农产品质量标志。

A、应当；可以

B、应当；应当

C、可以；可以

D、可以；应当

正确答案：C

13.在高效液相色谱仪中保证流动相以稳定的速度流过色谱柱的部件

是()

A、贮液器

B、输液泵

C、检测器

D、温控装置

正确答案：B

14.用莫尔法测定时，阳离子()不能存在。

A、K+

B、Na+

C、Ba2+

D、Ag+

正确答案：C

15.高效液相色谱仪与气相色谱仪比较增加了()

A、恒温箱

B、进样装置

C、程序升温

D、梯度淋洗装置

正确答案：D

16.铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分

别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%,从这些结果可看出()。

A、精密度好，准确度也好

B、精密度不好，准确度也不好

C、精密度好，准确度不好

D、精密度不好，准确度好

正确答案：D

17.下列关于职业道德的说法中，正确的是()。

A、职业道德与人格高低无关

B、职业道德的养成只能靠社会强制规定

C、职业道德从一个侧面反映人的道德素质

D、职业道德素质的提高与从业人员的个人利益无关

正确答案：C

18.县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管

理部门应当按照食品安全年度监督管理计划进行抽样检验。抽样检验

购买样品所需费用和检验费等，由()财政列支。

A、国务院

B、省级

C、上级

D、同级

正确答案：D

19.液相色谱分析中，在检测器和色谱柱选定以后，首先考虑的色谱

条件是()。

A、流动相流速

B、流动相种类