五下 劳动教案 创意拼盘，美味生活.docxVIP

灵武市第五小学集体备课教学设计

课题 ：创意拼盘，美味生活

课时：1

备课时间：3.5

教学目标：1.通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。?

2.在尝试中体验劳动的快乐，真正成为学习的主人。

3.在设计制作中增强自主、合作意识，通过赏析陶冶美的情操。

教学重点：在尝试中体验劳动的快乐，真正成为学习的主人。

教学难点：在设计制作中增强自主、合作意识，通过赏析陶冶美的情操。

教师教法：谈话法引导实践

学生学法：动手实践，合作交流

教学工具：收集关于水果拼盘的资料，制作PPT或视频。

教学内容

教师活动

学生活动

二次备课

创设情境导入。

设计意图：激发学生兴趣。

二、欣赏

设计意图：通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。?在尝试中体验劳动的快乐，真正成为学习的主人。

切的方法

四、示范

五、学生设计制作方案：

同学们，水果的营养价值这么高，如果把多种水果搭配在一起做成水果拼盘再进行食用，那就能既达到营养的互补，又给人以美的享受。今天我们就来一起学习怎样制作好吃又好看的水果拼盘。（板贴：水果拼盘）??

1、师：下面咱们先来欣赏一些制作好的水果拼盘。（播放课件）?2、师：欣赏了这些精美的水果拼盘，有些同学已经垂涎欲滴了，那你想说什么呢？

过渡：那这些营养丰富，造型美观的水果拼盘到底是怎样制作