《仓储与配送管理实务》教案 项目六 配送作业.docx

PAGE2

PAGE2

PAGE13

PAGE13

课题

项目六配送作业

课时

8课时（360min）

教学目标

知识目标：

（1）掌握订单处理的一般流程

（2）理解各种拣货单位、拣货方式和拣货路径，熟悉拣货作业的过程

（3）掌握配货作业和送货作业的基本流程

（4）熟悉补货的时机和补货方法，掌握补货作业的流程

（5）了解退货的原因和主要原则，掌握退货作业的流程

素质目标：

（1）勇做合格的时代新人，培育岗位责任意识，勇于担当，善于作为，甘于奉献

（2）认识科学技术在配送作业各环节中的重要作用，不断加强学习，提高科学文化修养

（3）增强节约资源意识，自觉杜绝浪费行为

教学重难点

教学重点：订单处理的一般流程，拣货作业的过程，送货作业的基本流程，补货作业的流程，退货作业的流程

教学难点：补货的时机和补货方法，退货的原因和主要原则

教学方法

情景模拟法、问答法、讨论法

教学用具

电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程

主要教学内容及步骤

考勤

【教师】使用APP进行签到

【学生】班干部报请假人员及原因

案例导入

【教师】利用多媒体展示“订单申请表”表格（详见教材），并讲述“嘉美配送中心收到订单”案例（详见教材），并提出问题：

你知道订单处理的流程吗？

【学生】聆听、思考、回答

传授新知

【教师】通过学生的回答，引入新知，讲解订单处理的一般流程

订单处理是指从接到客户订单到准备拣货之间的作业。订单处理是配送作业的核心业务，是配送中心实现客户服务目标的重要因素。改进订单处理过程，缩短订单处理周期，提高供货的准确率，为客户提供订单全程跟踪信息，不仅可以大大提高物流企业的服务水平，还可以降低配送中心的库存水平，使企业获得竞争优势。

【教师】利用多媒体展示“订单处理的一般流程”图片（详见教材），并进行讲解

订单处理的一般流程如图所示。

一、接收订单

接收订单即配送中心接收客户的订货信息。客户向配送中心订货的方式有传统订货方式和电子订货方式两种。

（一）传统订货方式

传统订货方式是指以人力为主传递订货信息的方式，包括电话订货、传真订货、邮寄订货、用户自行取货等。由于该方式存在订货过程烦琐、人工处理错误率高、订单传递时间长等弊端，目前已不常使用。

（二）电子订货方式

电子订货方式是指客户借助计算机信息处理系统，将订货信息转为电子信息，并且通过网络传送订单的一种订货方式。采用电子订货方式订货的具体做法主要有以下几种：

【教师】利用多媒体展示“仓管员扫描货物的条码标签”图片（详见教材），并进行讲解

（1）扫描货物条码标签进行订货。……（详见教材）

（2）利用POS系统进行订货。……（详见教材）

【教师】利用多媒体展示“某订货应用系统界面”图片（详见教材），并进行讲解

（3）利用订货应用系统进行订货。……（详见教材）

【教师】组织学生以小组为单位，围绕以下话题开展讨论

假设你是武汉中百鲁巷卖场的采购人员，该卖场计划在2020年3月8日向中百配送中心订购一批货物，并于2020年3月10日在中百鲁巷仓库交货。

请想一想：你可以通过哪些方式完成订货？

【学生】聆听、思考、讨论、小组代表回答

【教师】总结学生的回答

二、订单确认

接收订单后，接单员要对订货信息、客户信用、订单类型、订货价格、特殊要求等进行确认，确保配送作业的准确性和有效性。

（一）确认订货信息

接收订单后，接单员首先需要确认货物的名称、数量以及送货日期等是否有误或存在不符合配送中心要求的情形。如果送货时间有问题或出货时间已延误，接单员需要与客户协商配送时间。

【教师】利用多媒体展示“订货信息的主要内容”图片（详见教材），并进行讲解

……（详见教材）

（二）确认客户信用

核查客户的财务状况，判断其支付该订单账款的能力。通常的做法是检查客户的应付账款是否已超出其信用额度。如已超出，则须经过主管审核后，才能进入下一环节。

（三）确认订单类型

【教师】利用多媒体展示“不同类型订单的交易形态及具体的处理方式”表格（详见教材），并进行讲解

根据交易形态的不同，订单可分为一般交易订单、现销式交易订单、间接交易订单、合约式交易订单、寄库式交易订单等。不同类型订单的交易形态及具体的处理方式如表所示。

（四）确认订货价格

客户及其订购批量不同，同样货物的售价可能会不同。在输入订货价格时，系统会自动加以审核。若输入的价格有误，系统将锁定此订单，以便主管审核。

（五）确认特殊要求

对于客户订购的货物，配送中心应确认其是否有包装、分装、贴标签等方面的特殊要求。若有，则应详细记录。

【教师】组织学生以小组为单位，围绕以下话题开展讨论

武汉中百配送中心收到中百鲁巷卖场的订单，接单员应确认订单的哪些内容？确认的目的是什么？

【学生】聆听、思考、讨论、小组代表回答

【教师】总