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大豆与花生过敏原组分诊断解读：主要组分识别及临

床管理策略

【摘要】大豆、花生均属于豆科植物，是食物过敏性反应的常见诱因。过敏症

状从口腔过敏综合征，到严重的呼吸困难、过敏性休克甚至死亡。同属豆科植物

过敏患者，由于引起过敏的过敏原不同，其症状严重程度也不同，在此种情况下，

基于分子水平的精准诊断或过敏原组分诊断（component-resolveddiagnosis，

CRD）是很有必要的。CRD是一种精准识别过敏原蛋白的技术，帮助医生为过敏

患者提供个性化的脱敏治疗和管理策略。本文根据欧洲过敏和临床免疫学会（E

uropeanAcademyofAllergyandClinicalImmunology，EAACI）发布的《过

敏原组分诊断指导建议2.0》（MAUG2.0）解读了大豆和花生过敏原主要致敏组

分识别、临床诊断、治疗及管理，旨在提高大豆和花生过敏的精准诊断和个性化

治疗水平。

【关键词】大豆；花生；过敏反应；过敏原组分诊断；精准诊断

大豆、花生均是容易引起过敏反应的豆科植物，可以与其他植物性食物特别

是其他豆类和树坚果发生交叉致敏反应［1］。虽然花生过敏的脱敏治疗方法已

经出现，但还没有针对其他豆类和大多数树坚果的脱敏治疗方法，而