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2018．03奄，b园艺产业发展
总结献策汉中蔬菜产业发展
高媛杨建军万恩梅丁坤
汉中市位于陕西省南部，南依巴山，北靠秦特菜和大宗露地菜生产。
岭，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和、湿润，是西4)高山菜基地。在留坝、宁强、镇巴等秦巴
北地区春秋淡季蔬菜供应基地，发展蔬菜产业山区海拔800~1000m的地区，发展甘蓝、白
前景广阔。菜、萝卜、南瓜等高山延迟蔬菜，进行蕨菜、香椿
1产业基本情况芽、竹笋等山野菜的保护与合理开发利用，加快
1．1生产基地基本形成建设山野菜人工驯化栽培基地。
1)设施蔬菜基地。在汉台、城固、洋县、勉1．2设施蔬菜发展迅速全市设施面积达
县、南郑等汉江沿岸平川段，建设设施菜产业11．73万亩，大型联栋温室4．7万m，已建成百
带，提高春提早、秋延后蔬菜生产能力，以解决亩以上集中连片设施蔬菜(含食用菌)基地85
季节性和结构性矛盾。个，其中千亩以上集中片8个、200亩以上25
2)食用菌基地。在宁强、略阳、镇巴、西乡、个、500亩以上24个。有国家级蔬菜大县2个
留坝、佛坪等山区县和适宜区域，进行香菇、黑(城固县、洋县)，省级蔬菜大县3个(城固县、洋
木耳代料栽培；在平川粮油生产大县，进行草县、汉台区)。
菇、双孢菇、姬松茸、鸡腿菇等草腐菌栽培。1．3园区引领合作发展已建设蔬菜产业园
3)特色菜和露地菜基地。在南郑、汉台、城区36个(包括洋县白云、留坝高江、南郑朵彩等
固、洋县等沿汉江沿岸平川适宜区进行山药、莲6个省级现代农业园区，30个市级现代农业园
藕、萝I-、生姜、西芹、青笋、青菜、蒜薹等地方名区)。有蔬菜生产企业11家。蔬菜(包括食用菌)
专业合作社320个，入户农户2200户，5亩以
上的家庭适度规模种植户420户。
高媛，杨建军，万恩梅，陕西省汉中市农业技术推广
1．4品牌化建设取得进展全市通过无公害
中心，邮编723O00；丁坤，汉中市茶产业办公室。
收稿日期：2018—02—01产地认定的蔬菜、食用菌生产基地38个，辣椒、
布不合理的情况下，做树盘集雨保墒，使用地7提高抗灾能力
膜、地布覆盖或生草，可以改善果园生长环境。干旱、大风、冻害、冰雹等自然灾害制约着
6组建销售团队山地苹果产业的稳定发展，影响果农的生产积
陕北山地苹果亩产量较关中渭北地区明显极性。采取培训引导、专项资金补助、统防统治
偏少，但品质好，在这种情况下，实现“优质优等方法帮助果农因地制宜引进现代科技手段，
价”才能获得经济效益和市场优势。得力的线如在有条件的果园安装滴灌系统、栽植防护林
下、线上销售团队才能保证果品销售顺畅无忧。带、购置烟雾防冻剂和安装防雹网等，减轻不利
发展果农专业合作社，通过合作社抱团闯市场，因素对果业生产的影响。
注册品牌，走规模化、品牌化发展道路。
产业发展矗，匕园艺20l8．O3
芋头、蕺儿根、番茄、茄子、莴苣、丝瓜、香菇、木食用菌基地进行提升改造，严格按照“规模化种
耳等产品27个。通过绿
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