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8.2海水“晒盐”说课稿---2023-2024学年九年级化学鲁教版下册

一、课程基本信息

1.课程名称：8.2海水“晒盐”

2.教学年级和班级：2023-2024学年九年级化学，鲁教版下册

3.授课时间：待定

4.教学时数：1课时

本节课将围绕海水晒盐的原理、过程及其在生活中的应用展开，旨在让学生了解海水晒盐的基本知识，掌握实验操作技能，提高对化学学科的兴趣和认识。教学内容与课本紧密关联，注重实践操作，以培养学生的实际应用能力。

二、核心素养目标

1.科学探究与创新意识：通过观察海水晒盐的过程，引导学生提出问题，设计实验方案，收集证据，解释现象，从而培养学生的探究能力和创新思维。

2.实践操作与模型认知：让学生动手参与晒盐实验，提升实践操作能力，同时通过建立盐的溶解度模型，加深对化学原理的理解。

3.科学态度与社会责任：培养学生严谨的科学态度，了解化学知识在自然资源利用中的重要性，提高保护环境的意识，树立可持续发展的观念。

三、教学难点与重点

1.教学重点

-海水晒盐的基本原理：讲解海水中盐分的来源，以及晒盐过程中水分蒸发、盐分结晶的原理，使学生理解晒盐的科学基础。

举例：通过展示海水晒盐的实验过程，让学生直观地观察到水分蒸发后盐分的结晶现象。

-盐的提纯方法：介绍从海水中提取纯净食盐的方法，包括过滤、蒸发、结晶等步骤。

举例：通过实际操作，让学生参与盐的提纯过程，理解每一步的目的和操作要领。

2.教学难点

-晒盐过程中的温度和湿度控制：学生可能难以理解温度和湿度对盐分结晶速度和质量的影响。

举例：通过实验，让学生观察在不同温度和湿度条件下盐结晶速度的变化，引导学生分析原因。

-实验操作的精确性：学生在进行实验时，可能难以精确控制实验条件，影响实验结果。

举例：在实验操作中，教师应指导学生如何准确测量温度、控制蒸发速度，以及如何避免实验误差，确保实验结果的准确性。

-盐的化学性质：学生可能对盐的化学性质理解不深，难以将理论知识与实际应用联系起来。

举例：通过讲解盐在不同反应中的角色，如作为反应物或生成物，帮助学生理解盐的化学性质及其在生活中的应用。

四、教学资源

-硬件资源：多媒体投影仪、实验仪器（如蒸发皿、酒精灯、温度计、湿度计）、实验试剂（海水样本、食盐等）。

-软件资源：化学实验模拟软件、教学PPT。

-课程平台：学校教学管理系统、在线课堂平台。

-信息化资源：化学教学视频、数字化实验教程。

-教学手段：小组讨论、实验演示、学生动手实验。

五、教学过程

1.导入新课

-（老师）同学们，大家好！上一节课我们学习了海水的组成和性质，那么你们知道海水中的盐分是如何被提取出来的吗？今天我们就来学习一下海水的“晒盐”过程。

-（学生）认真听讲，期待学习。

2.课程内容讲解

-（老师）首先，我们来了解一下海水晒盐的基本原理。海水中含有大量的盐分，当我们把海水暴露在阳光下，水分会逐渐蒸发，剩下的盐分就会结晶沉淀下来。这个过程就是晒盐的基本原理。

-（学生）跟随老师思路，思考海水晒盐的过程。

-（老师）晒盐的方法有很多种，其中最传统的方法就是利用太阳能自然晒盐。下面我们来看一下晒盐的具体步骤和注意事项。

3.晒盐步骤介绍

-（老师）第一步，选择适合的晒盐场地。通常会选择阳光充足、通风良好的地方。

-（学生）认真听讲，理解晒盐场地的选择标准。

-（老师）第二步，建立晒盐池。晒盐池要建造成浅水式的，以便于水分的蒸发。

-（学生）想象晒盐池的构造，理解浅水式设计的目的。

-（老师）第三步，引海水进入晒盐池。通常在潮汐较高时，利用海水自然流入晒盐池。

-（学生）理解潮汐对晒盐的影响。

-（老师）第四步，等待水分蒸发。这个过程可能需要几天到几周的时间，具体取决于天气条件。

-（学生）思考水分蒸发的时间与天气条件的关系。

4.实验演示

-（老师）接下来，我们来进行一个简单的实验，模拟海水晒盐的过程。

-准备实验材料：海水样本、蒸发皿、酒精灯、温度计、湿度计。

-（学生）观察实验材料，准备进行实验。

-（老师）首先，将海水样本倒入蒸发皿中，然后放在酒精灯上加热。

-（学生）注意观察海水的变化。

-（老师）我们可以看到，随着加热，海水中的水分逐渐蒸发，盐分开始结晶沉淀。

-（学生）记录观察到的现象，思考结晶的过程。

-（老师）在这个过程中，我们要注意控制温度和湿度，以确保盐分结晶的质量。

-（学生）学习如何控制实验条件，理解其对结晶质量的影响。

5.实践操作

-（老师）现在，请大家分成小组，每组都来进行一次晒盐实验。注意观察实验过程中的变化，并记录下来。

-（学生）分组进行实验，积极参与，记录实验数据。

-（老师）在实验过程中，如果有任何疑问，可以随时向