3.2 有趣的胡萝卜（说课稿）-2023-2024学年一年级下册综合实践活动全国通用.docxVIP

3.2有趣的胡萝卜（说课稿）-2023-2024学年一年级下册综合实践活动全国通用

一、教学内容

教材章节：综合实践活动——《有趣的胡萝卜》

内容：通过观察、操作、比较等方式，引导学生了解胡萝卜的外形特征、生长环境和食用价值；通过实验探究胡萝卜的含水量，激发学生探究兴趣；培养学生动手操作能力、观察能力、合作交流能力及环保意识。

二、核心素养目标

培养学生对自然界的观察和探究兴趣，提升学生的科学素养；通过动手实践，发展学生的动手操作能力和解决问题的能力；培养学生在合作中交流、分享，增强学生的团队协作意识；引导学生关注食品安全和环保，树立健康的生活观念。

三、重点难点及解决办法

重点：

1.观察和描述胡萝卜的外形特征和生长环境。

2.通过实验探究胡萝卜的含水量。

难点：

1.理解和运用实验方法来测量胡萝卜的含水量。

2.学生在实验过程中保持准确记录和数据分析。

解决办法与突破策略：

1.通过实物展示和图片资料，引导学生仔细观察胡萝卜，并学习如何描述其外形特征。

2.设计简单易懂的实验步骤，确保学生能够理解并操作实验过程。

3.在实验前进行充分讲解，强调实验记录的重要性，并在实验过程中巡回指导。

4.引导学生小组合作，共同完成实验，培养合作探究能力。

5.对实验数据进行讨论和分析，帮助学生理解实验结果，并提高数据分析能力。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《有趣的胡萝卜》相关教材，包含观察记录表和实验指导。

2.辅助材料：准备胡萝卜实物、图片、生长环境视频等多媒体资源，以便学生直观了解。

3.实验器材：准备量筒、天平、滤纸等实验器材，确保实验操作的准确性和安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区，配备实验操作台，营造轻松、互动的学习氛围。

五、教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：通过提问“你们喜欢吃什么蔬菜？”引入话题，激发学生对胡萝卜的兴趣。

回顾旧知：引导学生回忆已知的蔬菜种类，如西红柿、黄瓜等，并简要回顾蔬菜的营养价值。

2.新课呈现（约15分钟）

讲解新知：详细讲解胡萝卜的外形特征、生长环境和食用价值，结合图片和实物展示。

举例说明：以胡萝卜为例，说明蔬菜的营养成分和健康益处。

互动探究：通过提问，引导学生思考胡萝卜在日常饮食中的作用。

3.观察胡萝卜（约10分钟）

学生活动：将学生分组，每组分发胡萝卜和观察记录表，要求学生仔细观察胡萝卜的外形、颜色、气味等特征。

教师指导：巡回指导学生，纠正观察过程中的错误，引导学生记录观察结果。

4.探究胡萝卜的含水量（约20分钟）

讲解新知：介绍实验原理，说明如何通过实验测量胡萝卜的含水量。

学生活动：分组进行实验，使用量筒、天平等实验器材，记录胡萝卜的重量、切片重量及切片吸水量。

教师指导：观察实验过程，解答学生在实验中遇到的问题，确保实验数据的准确性。

5.数据分析（约15分钟）

学生活动：将实验数据整理成表格，并与组内成员进行讨论，分析实验结果。

教师指导：引导学生发现实验数据中的规律，总结胡萝卜含水量与外界因素的关系。

6.小组讨论（约10分钟）

学生活动：分组讨论，分享观察和实验心得，交流对胡萝卜的认识。

教师指导：鼓励学生提出问题，引导讨论深入，培养学生的合作探究能力。

7.总结与反思（约5分钟）

讲解新知：回顾本节课所学内容，强调胡萝卜的营养价值和健康益处。

学生活动：学生分享自己的收获，反思自己在学习过程中的不足。

教师指导：总结本节课的重点，鼓励学生在日常生活中关注蔬菜的营养搭配。

8.课堂总结（约5分钟）

回顾本节课的主要内容，强调胡萝卜在生活中的重要性。

教师指导：鼓励学生课后继续关注蔬菜的营养知识，养成良好的饮食习惯。

9.作业布置（约5分钟）

布置作业：要求学生课后观察家中其他蔬菜，了解其特点和营养，并记录在观察记录表中。

教师指导：提醒学生注意观察细节，保持良好的观察习惯。

教学过程中，注重启发学生思维，激发学生兴趣，培养团队合作意识。同时，关注学生在实验中的安全，确保教学活动的顺利进行。

六、教学资源拓展

1.拓展资源：

胡萝卜作为一种常见的蔬菜，其相关内容可以拓展到多个方面。例如，可以介绍胡萝卜的种植历史、胡萝卜的营养成分分析、胡萝卜在不同文化中的食用方式等。此外，还可以探讨胡萝卜对健康的影响，包括对视力、皮肤和消化系统的益处。

2.拓展建议：

（1）胡萝卜种植历史与文化：组织学生收集有关胡萝卜种植历史的资料，了解不同地区胡萝卜的种植历史和文化背景，可以通过图书馆、网络资源或访谈当地农民来获取信息。

（2）胡萝卜的营养价值：引导学生通过查阅资料或实验，了解胡萝卜中富含的维生素A、C以及膳食纤维等营养成分，并探讨这些营养素对人体健康的作用。

（3）胡萝卜的食用方式：鼓励学生调查胡萝卜在不同地