第1课《 营养早餐有心意》 （说课稿）-2023-2024学年三年级下册综合实践活动全国通用.docx

第1课《营养早餐有心意》（说课稿）-2023-2024学年三年级下册综合实践活动全国通用

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、教学内容分析

本节课的主要教学内容是《营养早餐有心意》，选自2023-2024学年三年级下册综合实践活动全国通用教材。本节课旨在引导学生了解营养早餐的重要性，学会设计一份健康、营养的早餐，并培养他们关爱家人、用心生活的意识。

教学内容与学生已有知识的联系：本节课与学生在二年级时学习的健康饮食、生活习惯等知识相衔接，通过本节课的学习，学生可以将已有知识应用于实际生活中，学会如何搭配营养早餐。同时，本节课还涉及到家庭成员的喜好和需求，让学生学会关注他人，培养良好的家庭关系。

二、核心素养目标

1.培养学生的健康生活意识，通过设计营养早餐，提升他们对健康饮食重要性的认识。

2.发展学生的实践创新能力，鼓励他们结合家人喜好进行早餐设计，激发创造力和想象力。

3.增强学生的家庭责任感，通过关心家人的饮食习惯，培养他们关爱家人、和谐相处的品质。

三、学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在二年级时已经学习了基础的饮食健康知识，了解了基本的营养素和健康饮食的重要性。此外，他们还通过生活实践对早餐有一定的认识，知道早餐对一天的重要性。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

学生对设计、创造活动通常表现出较高的兴趣，喜欢动手操作和参与互动性强的活动。在能力方面，他们具备一定的观察力、想象力和创造力，能够根据指导进行简单的规划和设计。在学习风格上，学生偏好直观、生动的教学方式，喜欢通过小组合作和游戏来学习新知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能对早餐的营养搭配和食材选择缺乏足够的了解，需要引导他们如何进行科学搭配。

-在设计早餐时，学生可能会遇到创意局限，需要教师的启发和鼓励来打破思维定式。

-学生可能对家庭成员的喜好和需求不够敏感，需要培养他们观察和沟通的能力，以便更好地设计出符合家人需求的早餐。

四、教学资源准备

1.教材：提前发放《营养早餐有心意》相关章节的教材或学习资料，确保每位学生都有。

2.辅助材料：准备相关的营养早餐图片、健康饮食的图表以及教育视频，以多媒体形式展示。

3.实验器材：无需实验器材。

4.教室布置：将教室划分为小组讨论区，每组配备必要的书写工具，以便学生讨论和记录设计思路。

五、教学过程

一、导入新课

1.同学们，大家好！今天我们要学习《营养早餐有心意》这一课。请大家回想一下，我们在二年级时学过哪些关于健康饮食的知识呢？（引导学生回顾已学知识）

2.非常好，那么今天我们将这些知识运用到实际生活中，来设计一份营养、健康的早餐。请大家准备好教材和学习用品，我们一起开始今天的课程。

二、自主学习

1.请大家打开教材，翻到《营养早餐有心意》这一章节，先自己阅读一遍课文，了解本节课的主要内容。

2.在阅读过程中，思考以下问题：

-为什么要吃营养早餐？

-如何搭配一份营养早餐？

-你和家人喜欢的早餐食物有哪些？

三、课堂探究

1.现在，我想请大家分成小组，每组选出一个组长，由组长组织小组成员讨论以下问题：

-根据教材内容，列举出至少三种营养早餐的食物。

-分析这些食物中分别含有哪些营养素。

-结合家人的喜好，设计一份营养早餐。

2.讨论过程中，组长要确保每位同学都能发表自己的意见，同时记录下小组的讨论成果。

3.讨论结束后，每组派代表分享本组的讨论成果，其他小组成员注意倾听，可以提出补充意见。

四、实践操作

1.现在，请大家根据小组讨论的结果，动手设计一份营养早餐。你可以选择绘画、文字描述等形式，将你的设计展示在纸上。

2.设计过程中，注意以下几点：

-食物种类要丰富，营养搭配要合理。

-考虑家人的口味和需求，让早餐更有心意。

-设计要美观、大方，让人一眼就能看出这是一份美味的早餐。

3.设计完成后，将你的作品展示给大家，其他同学可以互相评价，给出建议。

五、课堂小结

1.现在，我们一起回顾一下本节课的主要内容。请问同学们，你们学会了如何设计一份营养早餐吗？

2.非常好，那么请大家分享一下自己在本节课中的收获。你学到了哪些新知识？有没有什么疑问或者想法想要和大家交流的？

3.总结：本节课我们学习了营养早餐的重要性，探讨了如何搭配营养早餐，并通过实践操作，设计了一份充满心意的早餐。希望大家在日常生活中，能够运用所学知识，为自己和家人准备一份健康、美味的早餐。

六、课后作业

1.请大家根据本节课所学内容，回家后尝试为自己和家人准备一份营养早餐，记录下早餐的搭配和家人的反馈。

2.下节课，我们将分享彼此的实践经验，看看谁设计的早餐最受欢迎。

七、结语

1.同学