2024-2025年高中化学 第3章 第3节 课时1 乙醇说课稿 鲁科版必修2.docx

2024-2025年高中化学第3章第3节课时1乙醇说课稿鲁科版必修2

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：乙醇

2.教学年级和班级：高中化学必修2

3.授课时间：2024-2025学年第二学期

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.培养学生的科学探究能力，通过实验探究乙醇的物理性质和化学性质，提高学生观察、分析、实验操作和解决问题的能力。

2.增强学生的化学符号理解和运用能力，通过乙醇的结构和性质的学习，加深对有机化学知识的理解和应用。

3.培养学生的科学态度和社会责任感，认识到化学物质在生活中的应用和潜在风险，提高环保意识和安全意识。

学情分析

本节课面向的是高中二年级的学生，他们已经具备了一定的化学基础知识，对有机化学的基本概念和原理有一定的了解。在知识层面，学生对碳氢化合物有一定的认识，但对乙醇这种具体的有机化合物，可能还停留在较为浅显的理解上。在能力方面，学生能够进行基本的化学实验操作，但实验技能和数据分析能力有待提高。在素质方面，学生的自主学习能力和合作学习能力较强，但部分学生可能对化学实验的安全性认识不足，需要加强安全教育。

学生的行为习惯对课程学习有一定的影响。部分学生可能对实验操作不够重视，导致实验结果不准确；同时，部分学生在实验过程中存在依赖心理，缺乏独立思考和解决问题的能力。此外，学生在化学学习中可能存在一定的畏难情绪，对于有机化学的学习可能感到枯燥和复杂。

针对以上学情，本节课将注重以下几个方面：首先，通过实验引导学生主动探究乙醇的性质，培养他们的实验操作能力和科学探究精神；其次，通过对比分析，帮助学生建立乙醇的结构与性质之间的联系，提高他们的化学思维能力；最后，通过实验安全教育和环保意识的培养，增强学生的社会责任感，为未来的化学学习和生活打下坚实的基础。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

1.软硬件资源：实验室化学药品（乙醇、水、硫酸铜溶液等），实验仪器（试管、酒精灯、烧杯、滴管、试管架等），计算机及投影设备。

2.课程平台：学校网络教学平台，用于上传教学资料和在线答疑。

3.信息化资源：乙醇的分子结构模型、乙醇燃烧过程的动画演示视频、相关化学实验的微课资源。

4.教学手段：多媒体课件、实验指导书、板书、实物教具（如乙醇样品）。

教学过程设计

1.导入环节（用时5分钟）

-情境创设：播放生活场景中乙醇应用的短视频，如酿酒、消毒、清洁剂等。

-提出问题：引导学生思考乙醇在生活中的重要性及其化学性质。

-学生讨论：小组讨论乙醇在日常生活中的应用，总结其性质和特点。

2.讲授新课（用时15分钟）

-乙醇的结构：展示乙醇的分子结构模型，讲解其官能团和结构特点。

-乙醇的物理性质：介绍乙醇的颜色、状态、熔点、沸点等物理性质。

-乙醇的化学性质：讲解乙醇的燃烧、氧化、取代等化学反应。

-乙醇与水的关系：分析乙醇与水混合时的特殊性质，如沸点降低、溶解度增加等。

3.巩固练习（用时10分钟）

-实验观察：展示乙醇燃烧实验，让学生观察并记录实验现象。

-知识问答：提出与乙醇相关的问题，让学生回答，检验学习效果。

-小组讨论：分组讨论乙醇在生活中的应用，并分享讨论成果。

4.课堂提问（用时5分钟）

-提问：乙醇与水混合后，为什么沸点降低？

-学生回答：乙醇分子与水分子之间形成氢键，降低了乙醇的沸点。

-提问：乙醇的燃烧产物是什么？

-学生回答：乙醇燃烧生成二氧化碳和水。

5.师生互动环节（用时10分钟）

-学生实验：分组进行乙醇与水的混合实验，观察并记录实验现象。

-实验指导：教师巡回指导，纠正实验操作中的错误，解答学生疑问。

-学生展示：小组代表展示实验结果，分享实验心得。

6.核心素养拓展（用时5分钟）

-乙醇的环境影响：讨论乙醇的生产、使用和废弃对环境的影响。

-乙醇的可持续性：探讨乙醇作为可再生能源的可能性。

-学生讨论：小组讨论乙醇的可持续发展策略，提出建议。

7.总结与反思（用时5分钟）

-总结：回顾本节课学习的内容，强调乙醇的重要性和应用。

-反思：引导学生思考乙醇在生活中的重要性，以及化学知识在实际中的应用。

教学时间共计45分钟。在整个教学过程中，教师应关注学生的参与度，鼓励学生积极思考，通过提问、讨论等方式引导学生深入理解乙醇的性质和应用。同时，教师应注重培养学生的实验技能、科学探究能力和环保意识，为学生的终身学习奠定基础。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：通过本节课的学习，学生能够准确描述乙醇的分子结构，了解乙醇的物理性质，如颜色、状态、熔点、沸点等，以及乙醇的