7《我们的衣食之源》（说课稿）统编版道德与法治四年级下册.docx

7《我们的衣食之源》（说课稿）统编版道德与法治四年级下册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

7《我们的衣食之源》（说课稿）统编版道德与法治四年级下册

教学内容

《我们的衣食之源》统编版道德与法治四年级下册，本章节主要内容包括：了解食物的来源，包括粮食、蔬菜、水果等；认识食物的生产过程，包括种植、养殖等；了解食物的营养价值，以及如何合理搭配饮食。通过学习，使学生认识到食物的重要性，培养良好的饮食习惯。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生以下核心素养：1.养成健康的生活习惯，通过了解食物来源和营养知识，使学生认识到合理饮食的重要性；2.发展学生的社会参与能力，通过小组讨论和实践活动，让学生学会与他人合作，共同解决问题；3.培养学生的环境意识，引导学生关注食物生产过程中的可持续发展问题，树立环保观念。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：四年级学生在日常生活中已经接触过一些食物的基本知识，如常见食物的名称、颜色等，但可能对食物的来源和营养价值的认识较为浅显，缺乏系统了解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：四年级学生好奇心强，对生活中的事物充满兴趣，尤其是与生活紧密相关的食物话题。他们具备一定的观察力和思维能力，能够通过图片、实物等方式进行学习。学习风格上，学生表现出多样化的特点，有的学生喜欢通过视觉学习，有的则更偏好动手操作。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生对食物来源和营养知识的理解可能存在困难，例如区分食物的来源、了解食物的营养成分等。此外，由于年龄原因，部分学生在小组合作中可能存在沟通不畅、团队合作意识不足等问题。同时，对于一些学生来说，保持良好的饮食习惯可能是一个挑战，需要教师引导和家长的配合。

教学资源

-软硬件资源：多媒体教学设备（投影仪、电脑）、实物教具（各种食物样本、种子、果实等）、学生平板电脑或笔记本电脑。

-课程平台：学校网络教学平台，用于发布教学资料和在线互动。

-信息化资源：食品安全教育视频、食物生产过程动画、营养知识科普文章。

-教学手段：PPT课件、图片展示、小组讨论、角色扮演、实地考察（如学校农场或周边菜地）。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道食物是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于食物的图片或视频片段，让学生初步感受食物的魅力或特点。

简短介绍食物的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解食物的定义，包括其主要组成元素或结构。

详细介绍食物的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.食物案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的食物案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解食物的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用食物解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论食物的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与食物相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括食物的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调食物在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用食物。

7.课后作业（5分钟）

目标：巩固学习效果，拓展学生的知识面。

过程：

布置课后作业：让学生撰写一篇关于食物的短文或报告，内容可以包括对食物来源的认识、食物的营养价值、食物浪费问题等。

鼓励学生结合家庭实际情况，提出如何改善家庭饮食的建议。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握方面：

-学生能够正确说出食物的基本概念，包括食物的定义、组成部分和营养价值。

-学生了解食物的分类，如粮食、蔬菜、水果、肉类等，并能区分其特点。

-学生掌握食物生产的基本过程，包括种植、养殖等环节。

2.