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《生产运作管理》课程教学标准

课程名称：生产运作管理课程代码：F20024

课程类型：□A纯理论B理实一体□C纯实践

总学分：4学分总学时：64学时

开课部门：经济管理学院教研室：会计

一、前言

1.课程性质

本课程是针对工商企业管理专业开设的一门专业必修课，也是探索知识点重

构课程体系改革下的职业岗位课程。并按照国家专业教学标准与“1+X”职业技

能为依据选取教学内容，制定本课程标准。

2.课程定位

通过本课程学习，使学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础

上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。

结合课程设计和企业实习，使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造

和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。真正做到学以致用、活学活用，

切实培养学生生产运作管理岗位具有创业精神和能力。

前修课程：《创业管理》《经济学基础》《认知实习》

后续课程:《企业内部控制管理》《工商管理综合实训》

3.课程设计思路

课程的总体思路既体现高职教育特点，以职业能力培养为核心，又以学校培

养“立德树人、产学一体，培养具有创业精神和能力的高端技术技能人才”的办

学宗旨为指导，以理论够用为原则，与学校知识点重构后新的课程体系相匹配，

淡化理论教学，符合工商企业管理专业的教学对象，采用不同的教学模式及方法，

增强课程内容与职业岗位能力要求的融合性，切实提高学生未来的管理综合能力。

二、课程目标

1.总目标：

通过本课程的学习，使得学生在知识目标、能力目标及素质目标三大方面达

到应有要求。

2.职业知识目标

1）理解生产与运作的战略。

2）掌握制造业和服务业的系统设计与管理。

3）掌握制造业和服务业的系统设计与管理。

4）掌握生产现场管理

5）掌握生产系统的分析

6）掌握生产改进和供应链管理等。

3.职业能力目标

1）能够懂得生产运作过程的组织，懂计划与控制，

2）懂现代化生产运作管理技术；

3）能够组织工人和技术人员进行生产活动。

4.职业素质目标

1）具备责任感、严谨的工作作风、诚实守信的工作态度；

2）具备应用管理理论和方法解决实际问题的能力；

3）具备良好的团队合作精神。

三、教学设计思路

本课程将“体验式”教学模式运用其中，遵循知识点重构的四个原则（够

用原则、创新原则、实用原则、层次原则），充分考虑学生的原有认知结构和认

知特点，对原有教学内容及相关交叉学科进行知识点重新组织，对“必学”与

“选学”知识点进行取舍（即必学精讲点，必学略讲点，自学参考点，拓展深化

点）；体现硅湖学院的“产教融合”、“创新创业”等办学特点。

本课程重构后的知识点结构表

序号知识点类型对应章节/项目备注

1.生产控制；2.制造资源计划；3.库存管理

1必学精讲知识点课程重点

与控制；4.生产现场管理(创新创业)

1.生产与运作管理的基本概念；2.生产计划

2必学略讲知识点

系统；3.生产成本管理。

3自学参考知识点1.制造业的系统设计；2.设备综合管理。

1.生产与运作战略(学科前沿知识)；2.批量可延伸至“专业

4拓展深化知识点

生产零件