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附件2
食品中非法添加非布司他及其系列衍生物
的有毒有害专家认定意见
市场监管总局组织专家对食品中非法添加非布司他及其系
列衍生物的有毒有害性进行评估、认定。
专家组听取了汇报,经研究,形成认定意见如下:
一、非布司他及其系列衍生物通过抑制黄嘌呤氧化酶合成
尿酸的作用,起到缓解痛风的疗效,但同时也具有肝肾毒性等副
作用。
二、依据《食品安全法》,食品不得添加药品,而非布司他
及其系列衍生物也从未获得批准作为食品添加剂或新食品原料,
以及保健食品原料,因此,在食品中检出非布司他及其系列衍生
物,属于非法添加。
由于非布司他及其系列衍生物具有相同/相似的核心药效团
和临床功效,呈现类似的肝肾毒性等危害,食品中非法添加、使
用非布司他及其系列衍生物可危害人体健康,甚至危及生命。因
此,食品中非法添加的非布司他及其系列衍生物被认定为“有毒、
有害的非食品原料”。
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