关于酒店除四害方案.docx

?一、引言

酒店作为人员密集的公共场所，卫生环境至关重要。四害（老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子）的存在不仅会影响酒店的环境卫生，还可能传播疾病，对宾客和员工的健康构成威胁。为了有效控制四害密度，保障酒店的卫生安全，特制定本除四害方案。

二、酒店四害现状分析

通过对酒店各区域的检查和观察，发现目前存在以下四害问题：

1.老鼠：在酒店厨房、仓库、客房等区域发现鼠迹，如鼠咬痕、鼠粪等。

2.蟑螂：客房、餐厅、厨房等区域蟑螂活动较为频繁，尤其是在阴暗潮湿的角落。

3.苍蝇：餐厅、厨房等食物加工区域苍蝇较多，容易污染食物。

4.蚊子：夏季酒店客房、公共区域蚊子叮咬情况时有发生。

三、除四害目标

1.在[具体时间]内，将老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子的密度降低至国家标准规定的范围内。

2.确保酒店各区域无明显的四害踪迹，如鼠迹、蟑迹、蝇蛆、蚊幼虫等。

3.建立长效的四害防治机制，防止四害问题反复出现。

四、除四害措施

物理防治

1.防鼠设施建设

-检查并完善酒店所有区域的门窗，确保缝隙小于6毫米，安装防鼠网。

-在厨房、仓库等区域的通风口处安装孔径小于1厘米的防鼠网。

-对所有下水管道口安装防鼠地漏，防止老鼠进入室内。

-对室内与外界相通的孔洞、缝隙进行封堵，如电线、管道穿墙处等。

2.粘鼠板与鼠夹放置

-在老鼠活动频繁的区域，如墙角、过道、仓库等，每隔10-15米放置一张粘鼠板或鼠夹。

-粘鼠板应放置在鼠道上，避免靠墙放置，以提高捕获率。

-定期检查粘鼠板和鼠夹，及时清理死鼠并更换诱饵。

3.苍蝇拍与灭蚊灯使用

-在客房、餐厅、走廊等区域配备适量的苍蝇拍，供员工随时拍打苍蝇。

-在酒店公共区域，如大堂、餐厅、会议室等，安装适量的灭蚊灯，按照每20-30平方米安装一盏的标准进行布置。灭蚊灯应安装在距离地面1.5-2米的高度，且周围无遮挡物，以确保其有效捕捉蚊子。

-定期清理灭蚊灯中的蚊虫尸体，保持其清洁，提高灭蚊效果。

化学防治

1.老鼠药投放

-根据酒店实际情况，选用安全、有效的灭鼠药物，如溴敌隆、杀鼠醚等。

-投放鼠药应选择在老鼠活动频繁的区域，如墙角、鼠洞附近等，投放量以每堆20-30克为宜，每隔5-10米投放一堆。

-鼠药应放置在专用的毒饵盒内，避免儿童、宠物误食。毒饵盒应定期检查，及时补充鼠药。

-在投放鼠药期间，加强对酒店区域的巡查，及时清理死鼠，避免环境污染。

2.蟑螂药喷洒

-选用具有长效、低毒、安全等特点的蟑螂药，如吡虫啉、氯氰菊酯等。

-对客房、餐厅、厨房、仓库等蟑螂栖息和活动的区域进行全面喷洒，重点喷洒在墙角、橱柜、电器设备后面、下水道口等隐蔽部位。

-喷洒时应注意均匀覆盖，确保药物能够渗透到蟑螂栖息的缝隙中。

-在喷洒蟑螂药后，关闭门窗一段时间，以提高药物效果。

3.苍蝇药喷洒

-选用适合公共环境使用的苍蝇药，如氯氟氰菊酯、高效氯氰菊酯等。

-在餐厅、厨房、垃圾处理区域等苍蝇密集的地方进行喷洒，重点喷洒在墙壁、天花板、门窗等苍蝇停留的部位。

-定期进行苍蝇药喷洒，保持药物的持续效果。

4.蚊子药喷洒

-选用卫生杀虫剂进行蚊子药喷洒，如拟除虫菊酯类药物。

-在酒店室外环境，如花园、停车场、走廊等区域进行喷洒，重点喷洒在草丛、墙角、垃圾桶周围等蚊子滋生和栖息的地方。

-在室内客房等区域，可采用电热蚊香液、电蚊片等方式进行驱蚊。

生物防治

1.投放捕食性昆虫

-在酒店花园等区域投放一些捕食性昆虫，如七星瓢虫、草蛉等，以控制蚜虫、粉虱等害虫的数量，减少苍蝇、蚊子的食物来源。

2.利用植物驱蚊

-在酒店公共区域和客房内适当摆放一些具有驱蚊作用的植物，如薄荷、薰衣草、驱蚊草等，营造自然的驱蚊环境。

环境治理

1.卫生清洁

-加强酒店各区域的日常卫生清洁工作，确保地面、桌面、台面等无食物残渣和垃圾。

-定期清理客房、餐厅、厨房、仓库等区域的垃圾桶，保持垃圾桶的清洁，并及时将垃圾运出酒店进行处理。

-对酒店的下水道、排水管道等进行定期疏通和清理，防止积水滋生蚊虫和蟑螂。

2.食物管理

-加强对酒店餐饮部门的食物管