2.1 植物细胞工程应用课件-高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3.pptx

第1节植物细胞工程--植物细胞工程的应用第2章细胞工程选择性必修3--生物技术与工程

01基于生产和生活需要，通过查阅相关资料，设计并实施恰当可行的实验方案(科学探究)会用生命观念解释植物细胞工程给人们带来的影响(生命观念)列举植物组织培养技术在生产实践中的应用，说明植物细胞工程对生产的影响(社会责任)学习目标010203学习目标

植物细胞工程过程花药离体培养原理细胞全能性操作步骤植物体细胞杂交植物组织培养过程概念变异类型原理育种类型植物细胞融合植物组织培养优缺点原生质体制备原生质体融合外植体消毒形成愈伤组织诱导生芽生根接种切块脱分化再分化外植体根、芽、胚状体愈伤组织

作物新品种的培育植物繁殖的新途径细胞产物的工厂化生产二、植物细胞工程的应用二一三

中华九大仙草之首--铁皮石斛

2341探究1：请结合提供的视频资料和阅读教材P39内容，小组合作思考讨论完成问题：二、植物细胞工程的应用--植物繁殖的新途径2314视频中铁皮石斛利用了什么技术大量规模化生产？植物组织培养可以进行快速繁殖的原因是什么？快速繁殖技术有哪些应用实例？什么是快速繁殖技术？该技术原理是什么？有哪些优点？

(一)快速繁殖：1.概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，也叫微型繁殖。2.原理：植物细胞的全能性3.优点：高效、快速地实现种苗的大量繁殖保持优良品种的遗传特性不受自然生长季节的限制，培养周期短选材少，繁殖率高，便于自动化管理二、植物细胞工程的应用--植物繁殖的新途例愈伤组织细胞分裂旺盛、快速，对愈伤组织进行分割、移瓶、诱导再分化就可以形成大量的新植株。

快速繁殖经济苗木、名贵花卉、珍稀濒危植物等自然繁殖速度缓慢，繁殖效率低下或优良性状不易保持的植物。石斛:驱解虚热，益精强阴等疗效、观赏价值。兰花:名贵花卉，具有极高的观赏价值，入药。(一)快速繁殖：二、植物细胞工程的应用--植物繁殖的新途径4.应用实例：

脱毒草莓

2341探究2：结合提供的视频资料和自主阅读教材P40内容，小组合作思考讨论完成问题：二、植物细胞工程的应用--植物繁殖的新途径2314草莓为什么要进行脱毒？应该选择什么部位培育脱毒苗？有何优点？培育脱毒苗的原理是什么？流程是怎样的？你知道哪些作物脱毒的实例？

无性繁殖病毒在作物体内积累作物产量降低品质变差1.作物脱毒的原因：作物病毒积累马铃薯香蕉草莓感染的病毒很容易传给后代(二)作物脱毒：二、植物细胞工程的应用--植物繁殖的新途径取材：分生区（如茎尖、根尖：病毒极少，甚至无毒）(植物组织培养)脱毒苗2.脱毒部位及方法：4.脱毒苗优点：明显提高农作物的产量和品质3.原理：植物组织培养(全能性)5.应用实例：马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝和香蕉等

现有紫色非甜玉米(基因型AASS)和白色甜玉米(基因型aass)，如何获得纯种的紫色甜玉米(基因型AAss)，你可以想到几种育种方法？传统方法：杂交育种传统的育种缺点需要多年纯化和选择如何解决育种时间过长的问题？请你设计相关实验的思路，并写出相关的遗传图解。二、植物细胞工程的应用--作物新品种的培育第1年第2年第3年第4年P：紫色非甜玉米AASS×白色甜玉米aassF1紫色非甜玉米AaSs↓×选育出需要的纯种F2A_S_A_ssaaS_aass紫甜×生长A_ssF3

AAssAsAaSsAAss自交选择亲本有性杂交F1代花粉离体培养单倍体幼苗正常植物花药愈伤组织再分化染色体加倍秋水仙素处理纯合体染色体数目变异，植物细胞的全能性①明显缩短育种年限；②是进行体细胞诱变育种和研究遗传突变的理想材料；③后代大多都是纯合体，能稳定遗传。缺点：操作复杂二、植物细胞工程的应用--作物新品种的培育(一)单倍体育种：1.过程：2.原理：3.优点：脱分化枝叶茎秆弱小，果实多而小，一般高度不育

第1年第2年第3年第4年P：紫色非甜玉米AASS×白色甜玉米aassF1紫色非甜玉米AaSs↓×选育出需要的纯种F2A_S_A_ssaaS_aass紫甜×生长A_ssF3传统方法：杂交育种第1年第2年P：紫色非甜玉米AASS×白色甜玉米aassF1紫色非甜玉米AaSs↓配子ASAsaSas秋水仙素单倍体幼苗纯合体单倍体育种AASSAAssaaSSaass紫甜二、植物细胞工程的应用--作物新品种的培育

我国科学家在1974年成功培育出世界上第一个单倍体作物新品种--单育1号烟草我国科学家把单倍体育种与常规育种结合起来，育成水稻、玉米、油菜、甘蓝和甜椒等作物的新品种二、植物细胞工程的应用--作物新品种的培育(一)单倍体育种：4.实例：

组织培养时，由于培养的细胞一直处于不断的分生状态，易受培养条件和外界压力(如射线，化