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品中秋
核心素养目标:
文化理解与传承:通过了解中秋节的由来、习俗和文化意义,培养学生对中国传统文化的认识和尊重。
社会参与:通过组织和参与中秋节庆祝活动,提高学生的团队协作能力和社会责任感。
实践创新:通过制作月饼、灯笼等中秋相关手工艺品,培养学生的动手能力和创新思维。
情感态度与价值观:通过体验中秋节的庆祝活动,培养学生的家庭观念和感恩情
怀。
教材分析:
中秋节的历史背景:介绍中秋节的起源和发展,以及与之相关的传说和故事。
中秋节的习俗:讲解中秋节的传统习俗,如赏月、吃月饼、提灯笼等。
中秋节的文化意义:分析中秋节在中国传统文化中的地位和意义,以及它在现代社会中的传承和发展。
学情分析:
学生对中秋节已有一定的了解,但可能缺乏深入的认识和体验。
学生对实践活动有较高的兴趣,但动手能力和创新思维有待提高。
学生在团队协作方面存在一定的困难,需要加强指导和训练。
教学重难点:
重点:让学生深入了解中秋节的文化内涵,提高他们的文化理解与传承能力。
难点:如何激发学生的创新思维,提高他们的动手能力和团队协作能力。
教学过程
导入与热身
教师活动:
开场问候:“同学们,大家好!今天我们要一起探索一个充满温情与文化的传统节日——中秋节。有谁知道中秋节是在哪一天吗?”
背景介绍:“中秋节,又称月圆节、团圆节,是我们中华民族的传统佳节。它象征着团圆、和谐与美好。今天,我们就来一起品味这个节日的独特魅力。”
学生活动:
回答教师提问:“中秋节是在农历八月十五。”
倾听教师介绍:“认真听教师讲述中秋节的故事和习俗。”
设计意图:通过简单的问答和背景介绍,迅速吸引学生的注意力,为接下来的活动做好铺垫。
二、中秋节文化知识学习
教师活动:
展示PPT:“请大家看这张PPT,这是关于中秋节的起源和习俗的。有谁知道中秋节为什么叫团圆节吗?”
讲解中秋节的历史和传说:“中秋节与嫦娥奔月、吴刚伐桂等传说紧密相连。这些故事不仅丰富了我们的文化生活,还寄托了人们对美好生活的向往。”
提问互动:“你们知道中秋节有哪些习俗吗?比如赏月、吃月饼、提灯笼等。”
学生活动:
观察PPT:“认真看PPT上的图片和文字,了解中秋节的文化背景。”
回答问题:“我知道!因为中秋节的时候,月亮是圆的,象征着家人团圆。”
分享习俗:“我们家乡中秋节会吃团圆饭,还会放烟火。”
设计意图:通过PPT展示和教师的讲解,让学生了解中秋节的历史和传说,以及各地的习俗,培养他们的文化素养。
三、月饼制作体验
教师活动:
分发材料:“现在,我们要来亲手制作月饼。请大家看这里,这是制作月饼所需的材料:面粉、莲蓉、模具等。”
示范操作:“我先来给大家示范一下月饼的制作过程。首先,我们要把面粉和水混合成面团,然后擀成薄片,包入莲蓉馅,放入模具中压成型,最后放入烤箱烘烤。”
巡回指导:“在制作过程中,大家要注意安全,不要烫伤手。如果有任何问题,可以随时举手问我。”
学生活动:
领取材料:“领取自己的制作工具和材料,准备开始制作月饼。”
观看示范:“认真看教师示范,记住每个步骤。”
动手制作:“在老师的指导下,开始制作自己的月饼。虽然过程中有些手忙脚乱,但大家都乐在其中。”
分享成果:“制作完成后,大家互相展示自己的月饼,并分享制作过程中的趣事。”
设计意图:通过动手制作月饼,让学生体验中秋节的传统习俗,培养他们的动手能力和团队协作精神。同时,通过分享成果,增进学生之间的友谊。
四、灯笼制作与赏月活动
教师活动:
分发材料:“接下来,我们要来制作灯笼。请大家看这里,这是制作灯笼所需的材料:彩纸、剪刀、胶水等。”
示范操作:“我先来给大家示范一下灯笼的制作过程。首先,我们要把彩纸剪成合适的形状,然后粘贴在一起,形成灯笼的框架。最后,我们可以在灯笼上画上自己喜欢的图案或写上祝福语。”
组织赏月:“制作完成后,我们一起来到户外,共同赏月。大家可以拿着自己制作的灯笼,一起感受中秋节的温馨氛围。”
学生活动:
领取材料:“领取自己的制作工具和材料,准备开始制作灯笼。”
观看示范:“认真看教师示范,记住每个步骤。”
动手制作:“在老师的指导下,开始制作自己的灯笼。虽然过程中有些困难,但大家都尽力完成。”
赏月活动:“制作完成后,大家拿着灯笼来到户外,一起赏月。看着天空中明亮的月亮,大家都沉浸在节日的喜悦中。”
设计意图:通过制作灯笼和赏月活动,让学生进一步体验中秋节的传统文化氛围。同时,通过户外活动,增进学生之间的交流和互动。
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