《商品学基础》教案 第17课 商品储运.pdf

课题商品储运

课时2课时（90min）

知识目标：

（1）了解商品储存的管理

（2）熟悉商品运输的方式

教学目标技能目标：

能够根据商品的特点选择恰当的运输方式

素质目标：

从中国铁路货运的成就中，坚定努力奋斗、创造美好明天的信念

教学重点：商品运输的方式

教学重难点

教学难点：商品运输的方式

教学方法案例分析法、问答法、讨论法、讲授法

教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材

教学过程主要教学内容及步骤

【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学通过APP或其他学习软件，了解商品储运

的主要内容，并完成以下任务：

课前任务全班学生分组，搜集某企业的商品储运情况并对其进行分析，以加深学生对商品储运的了解。

【学生】登录学习平台查找资料，搜集相关资料并记录

【教师】使用APP进行签到

考勤

【学生】按照老师要求签到

【教师】将学生分组并让学生阅读案例引入（详见教材），然后思考以下问题：

这一案例表明适宜的储存和运输条件对保证商品的质量具有重要作用。那么，什么是商品的储存和运输？又

该如何对商品的储存和运输进行管理呢？

案例导入【学生】每3～5人一组，并以小组为单位，各小组成员在组内轮流发言，阐述自己的观点并讨论

【教师】参与到每组的讨论中，及时为学生答疑解惑

【学生】分小组阐述观点

【教师】总结学生的回答，并导入本节课课题并板书：任务7.1了解商品储运

【教师】讲解商品储存、商品运输

任务7.1了解商品储运

传授新知7.1.1商品储存

1．商品储存的概念

商品储存是指商品在生产、流通领域中的暂时停泊和存放过程。

它以保证商品流通和再生产过程的需要为限度。

1

2．商品储存管理

【课堂互动】

✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论以下问题：

商品储存管理包括哪些过程？

✈【学生】聆听、思考、讨论、发言

✈【教师】做出总结

（1）商品入库管理。

商品入库管理是指根据商品的入库凭证，在接收入库商品时所进行的卸货、查点、验收、办理入库手续等

各项业务活动。

商品入库管理的基本要求是保证入库商品数量准确，质量符合要求，包装完整无损，手续完备清楚，入库

迅速。

✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论以下问题：

商品入库管理包括哪些流程？

✈【学生】聆听、思考、讨论、发言

✈【教师】做出总结

商品入库管理由入库前准备、接运、验收、入库四个环节构成，详见教材图7-1所示。其中，验收和入库

是最重要的两个环节。

①验收。

商品验收时，要先查大数，后看包装，见异拆验。

✈【教师】将学生分组，让学生思考并讨论以下问题：

商品验收时需要核对和验收哪些情况？

✈【学生】聆听、思考、讨论、发言

✈【教师】做出总结

具体包括核对单、货（商品的品名、产地、货号、规格