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《水结冰了》教案-2024-2025学年教科版（2024）小学科学三年级上册

教学设计理念

本教学设计以建构主义学习理论为指导，强调学生是学习的主体，知识是学生在一定的情境下，借助教师和学习伙伴的帮助，通过意义建构的方式而获得。在《水结冰了》这节课中，创设真实、有趣的科学探究情境，引导学生主动观察、实验、思考与交流。注重从学生已有的生活经验出发，如对冰的感性认识，逐步引导学生深入探究水结冰的过程和原理，让学生在亲身体验中建构科学知识，培养科学思维和探究实践能力。同时，关注学生的情感态度与价值观发展，激发学生对科学的热爱，培养学生的环保意识和节约水资源意识，实现科学知识、能力与情感的协同发展。

核心素养教学目标

科学观念

学生能够深刻理解水结冰是水从液态转变为固态的过程，清晰认识到在这个过程中，水的形态发生了改变，而物质本身并未发生变化，建立物质形态变化的科学观念。

准确掌握水结冰的条件，知道水在温度下降到0℃及以下时会结冰，理解温度是影响水结冰的关键因素，并且认识到水结冰过程会释放热量，形成对物理变化中能量变化的初步认知。

了解冰在日常生活和自然界中的广泛应用及重要意义，如在食品保鲜、人工降雨等方面的作用，明白冰与人类生活和生态环境的紧密联系，拓展对物质性质和用途的认识。

科学思维

通过有计划、有目的的实验观察，学会运用比较、分析、归纳等科学思维方法，对水结冰过程中的温度变化、形态变化等现象进行细致观察和深入研究，从现象中总结规律，如发现水在结冰过程中温度保持在0℃左右的特点。

能够针对水结冰过程中出现的问题，如“为什么水结冰后体积会膨胀”“不同容器中的水结冰速度是否相同”等，提出合理的猜想和假设，并尝试设计实验方案进行验证，培养逻辑推理和创新思维能力。

在小组讨论和交流环节，学会倾听他人观点，对不同的解释和结论进行批判性思考，依据实验数据和现象进行科学论证，提高科学思维的严谨性和逻辑性，逐步形成科学的思维方式。

探究实践

学生能够在教师的指导下，规范、熟练地操作水结冰实验，包括正确使用温度计测量水温、合理选择和使用容器、准确控制实验条件等，熟练掌握实验仪器的使用方法和实验操作技能，提高动手实践能力。

制定详细、可行的实验计划，明确实验目的、步骤、数据记录方法等，按照计划有条不紊地进行实验，认真观察水结冰过程中的各种现象，如实记录温度变化、时间、水的形态变化等数据，培养严谨的实验态度和数据收集能力。

学会运用图表、文字等方式对实验数据进行整理和分析，如绘制水温随时间变化的折线图，从数据中分析水结冰的规律和特点，并能够在小组内和全班进行清晰、准确的交流分享，提升信息处理和表达交流能力。

态度责任

充分激发学生对水结冰这一自然现象的好奇心和探究欲望，保持对自然界中科学现象的敏锐观察力和浓厚兴趣，主动积极地参与科学探究活动，培养学生热爱科学、勇于探索未知的精神。

在实验探究过程中，培养学生严谨认真、实事求是的科学态度，尊重实验事实和数据，不随意篡改实验结果，当实验结果与预期不一致时，能够冷静分析原因，通过重复实验或查阅资料等方式寻求合理的解释，树立正确的科学价值观。

引导学生认识到水是珍贵的自然资源，水结冰这一物理变化对生态环境和人类生活有着重要影响，增强学生节约用水、保护水资源的意识和社会责任感，在日常生活中养成良好的用水习惯，并积极参与保护水资源的宣传和行动。

教学重难点

教学重点

清晰认识水结冰的过程和特点，通过实验观察和分析，让学生能够准确描述水从液态逐渐变为固态的具体过程，包括温度变化、形态变化等方面的特征，理解水结冰是一个动态的物理变化过程。

掌握水结冰的条件，明确温度下降到0℃及以下是水结冰的关键因素，能够运用这一知识解释生活中与水结冰相关的现象，如冬天室外的水会结冰，而室内温度较高时水不会结冰等。

熟练掌握水结冰实验的操作方法和步骤，确保学生能够安全、规范地进行实验，通过实验深入理解水结冰的科学原理，培养学生的实验探究能力和实践操作技能。

教学难点

理解水结冰过程中的温度变化规律，尤其是水在开始结冰后，温度会保持在0℃一段时间，这一现象对于三年级学生来说较为抽象，需要通过大量的实验数据和细致的观察来帮助学生理解。

解释水结冰后体积膨胀的原因，涉及到水分子在不同状态下的排列方式等微观知识，对于三年级学生的认知水平来说具有一定难度，需要借助模型、动画等直观手段进行讲解。

引导学生从实验现象和数据中归纳总结出科学结论，并将所学知识应用到实际生活中，解决相关问题，培养学生学以致用的能力，实现科学知识与生活实践的有机结合。

教学准备

实验器材

为每个小组准备：2个透明塑料杯、适量清水、温度计（量程为-20℃-100℃）、食盐、搅拌棒、保鲜膜、橡皮筋、电子计时器、手套（用于拿取冷冻后的容器，防止冻伤）。