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烘焙陈列基础

知识培训课件

汇报人：XX

目录

01烘焙陈列的重要性

02烘焙产品分类

03陈列原则与技巧

04陈列空间布局

05陈列工具与材料

06陈列效果评估

PARTONE

烘焙陈列的重要性

色彩搭配原则

提升产品吸引力合理运用色彩搭配，如暖色系的面包与冷色系的糕点，

能有效吸引顾客的视觉注意力。

产品层次感展示

通过高低错落的陈列方式，创造层次感，使产品展示更

加立体，吸引顾客驻足。

季节性主题陈列

根据季节变化设计主题陈列，如圣诞节的姜饼屋，增加

产品的节日氛围，提升吸引力。

增加顾客购买意愿

色彩搭配吸引眼球展示产品新鲜度创造主题陈列

通过色彩鲜明、对比强烈的烘焙定期更新陈列的烘焙品，确保产围绕特定节日或主题设计烘焙品

产品陈列，吸引顾客注意力，激品新鲜，让顾客感受到品质，增展示，如圣诞节主题，增加顾客

发购买欲望。强购买信心。的购买兴趣。

塑造品牌形象

吸引顾客注意力

通过精心设计的烘焙陈列，可以吸引顾客的注意力，

提升店铺的吸引力和顾客的购买欲望。

01传递品牌故事

烘焙陈列不仅是商品的展示，更是品牌故事和理念的

传递，有助于加深顾客对品牌的认知和情感联结。

提升顾客体验02

良好的烘焙陈列能够提供愉悦的购物体验，使顾客在

享受视觉美感的同时，增强对品牌的忠诚度。

03

PARTTWO

烘焙产品分类

传统面包

经典法式面包英式下午茶面包意大利面包

如法棍，以其独特的外皮脆硬、例如司康，常在英式下午茶中搭如佛卡夏，以其扁平的形状和香