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第二章组成细胞的分子
2.2细胞中的无机物;;
地球表面约3/4的部分是水;
一个人在极限状况下,可坚持20d以上不进食。
一个人不喝水,1d后就会丧失意识,生命濒临终点。;
化合物;
生物;
水是细胞内的良好溶剂
内还有根多物质都是溶解在水中的。;
水的作用
1、水是细胞结构的重要组成部分;
2、水是细胞内良好的溶剂;
3、水参与细胞内的许多生物化学反应;
4、水为细胞生活提供液体环境;
5、水可以运输营养物质和废物。;
正电荷
H
+
共用电子对
0;
气态
细胞内水是否还是以这三种形式存在呢?;;
形式;
水的作用
1、水是细胞结构的重要组成部分;结合水
2、水是细胞内良好的溶剂;
3、水参与细胞内的许多生物化学反应;
自由水
4、水为细胞生活提供液体环境;
5、水可以运输营养物质和废物。;
材料二:水果放入冰箱冷藏室保鲜,不会被冻坏。
1、鲜鸡蛋蛋清中的哪种水相对较多?变质鸡蛋蛋清中的哪种水相对较多?
2、水果在保鲜过程中自由水和结合水含量有什么变温
3、通过这两个材料,你能得出什么结论?水由水降温结合;
1、种子晒干时主要失去的是什么形式的水?新鲜种子和干种子,谁的新陈代谢相对旺盛?
2、干种子用水浸泡后仍能萌发说明什么?为什么不浸泡就不能萌发?自由水比例越高,其新陈代谢越旺盛
3、你能得到什么结论?;
资料四:北方冬小麦在冬天来临前,自由水的比例会逐渐降低,而结合水的比例会逐渐上升,以避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身
问题:你是否能据此推断自由水和结合水的比例与植物细胞抵抗干旱,寒冷等不良环境的能力(抗逆性)之间的关系?
结合水比例越高,植物抗逆性越强。;
我国的水资源现
业;
问题:
1、对晒干的种子加热过程中,试管壁内的水是如何产生的?
2、高温加热的种子浸泡后不再萌发说明什么问题?
3、种子烧尽后产生的粉末是什么物质?;;;
2、植物在缺乏N、P、K等营养物质时,会出现各种症状,因此在生产过程中,要常给植物施肥,玉米在生长??程中缺乏P,
植株就会特别矮小,根系发育差,叶片小且呈暗绿偏紫色。;
1、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引发肌肉酸痛、无力等,因此,当大量出汗排出过多的无机盐后,应多喝淡盐水。
2、哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+,如果Ca2+含量太低,动物会出现抽搐等症状。;
材料三:
1、K+可以维持细胞内液渗透压,Na+可以维持细胞外液渗透压。
2、红细胞在质量分数大于0.9%的NaCl溶液中会失水皱缩;在质量分数等干09%的NaCl溶液中会保持原有形太
作用三:调节渗透压,维持细胞形;
材料四:
进行激烈运动时,会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸,但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—
7.45之间,是因为血液中含有缓冲对(如NaHCO?/H?CO?)可维持细胞所处液体环境的酸碱平衡。
人体血液pH值:
7.35--7.45;
无机盐的作用
1、细胞内化合物的重要组成成分;
2、维持细胞和生物体的生命活动;
3、调节渗透压,维持细胞形态;
4、维持细胞的酸碱平衡。;
人长期缺Ca2+会导致抽搐,缺I-会导致甲状腺肿大,那
么,钙和碘的摄入是不是越多越好?;
2、人体某些组织的含水量近似,但存在形式却不同,例如:心肌
含水量约79%,而呈坚韧状态,血液含水量约82%,却呈川流不息的液态。从水在生物体内的存在形式来看,对这种差异的解释
为()H
A.心肌内结合水相对较多B.血液中结合水相对较多
C.心肌内全是结合水D.血液中全是自由水;
3、下列对于水分和无机盐的叙述,错误的是(D)
A、细胞中的无机盐有些以化合物的形式存在,如铁是合成血红蛋白不可缺少的成分
B、植物缺Mg2+会影响光合作用,食盐中加碘可预防地方性甲状腺肿
C、各种生物体的生命活动不能离开水
D、休眠或越冬的植物体内自由水与结合水的比值上升,正在萌发的种子中结合水和自由水比值则下降;
完成本节课的思维导图
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