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客房服务员年度工作总结范文与客房服务员年终个人工作总结范文汇编
客房服务员年度工作总结范文
我们企业上班百分之九十以上都是年轻员工。想问大家一种问题:“你为企业经营发展准备好了吗?”
也许你会说:“我只是一种一般员工,在平凡岗位上工作,我们能做什么,那都是领导事!”
在这里我要大声说:“你错了!在企业经营发展过程中,在平凡一般岗位上,我们虽然只是一般一员,不过,你我爱岗敬业实际行动即是企业发展前进基石!企业酒店工作也是市场经济桥梁,关系着千万饮食消费者健康与快乐,连接万人心!”
一工作方面
在这段日子里,我理解了酒店指导方针、布局建设、部门划分、工种分派、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一种联络领导与员工重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上严格性、先进性,质量检查是任何一种企业必备、并且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房卫生状况,还是餐饮服务员仪表仪容无一不影响我们酒店经营发展,我从最初“只懂得”,“看到”到目前拥有一双洞察眼睛,这是我一种进步,一种很大收获我讲这个并不是说我自已都多么伟大,而是我被这样一种团结、奉献、务实集体而感动,奉献是无私因此温暖、激情是火热因此发亮,这就是企业财富、壮大资本!
二存在问题
由于多种原因,使我工作中存有有不少问题:
1,容易将个人情绪带到工作中,快乐时热情周到,不快乐时有所怠慢,后来在工作中尽量克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝意识
2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样问题发生,塾不知小事易酿成大错,此后一定严加防备,以免出错。
三学习心得
作为事业单位下属经营类场所--国际饭店有其独特优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定气氛内得到了熏染,领导者可以高瞻远瞩,开拓外部市场同步切身为员工利益考虑,可以有识大体、顾大局观念,虽然这是一种新兴企业,更是一种具有生命力和发明力企业,再这每一天,我都能看到了但愿。这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到某些基本技巧和服务常识之外,更学习到了做人,怎样处理好自已利益和酒店利益、怎样处理好同事之间人际关系、怎样调整自已心态,更让我理解到是作为一种服务员应当具有强烈服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他观点:“服务意识不仅是规定服务员有着向客人提供优质服务观念和愿望,同步应当对自已同事也具有同样意识。”
四合理化提议
事物发展是具有两面性,作为新兴企业在市场竞争浪潮冲击下一定会展露出柔弱一面,也一定会有矛盾问题产生,只要我们找到处理问题途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大发展动力,关键是要掌握竞争技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破老式观念、经营观念、管理创新逐渐从以市场为本向以人为本管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色品牌企业。
五明年打算
荣誉只是对此前工作肯定,是我努力做好本质工作动力,下一步工作又是一种起点,新目、新挑战,就应当有新起色,在下一步工作中,我会以优秀员工条件严格规定自已,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店发展奉献自已一份力量!
客房服务员年终个人工作总结范文
在这里我学到并且倡导怎样搞好优质服务,掌握几大要素:
1、微笑?在酒店平常经营过程中,规定每一位员工看待客人,都要报以真诚微笑,它应当是不受时间、地点和情绪等原因影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接欢迎词.
2、精通?规定员工对自已所从事工作每个方面都要精通,并尽量地做到完美.员工应熟悉自已业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自已精通业务,上好培训课,并在实际操作中不停地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv服务质量和工作效率、减少成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备?即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够,要有事先准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备提前做好.如在客人抵达之前,把所有准备工作作好,处在一种随时可以为他们服务状态,而不会手忙脚乱.
4、重视?就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生.而现实生活中,往往越有钱人,对穿戴方面都尤其随便,这是他们自信;而衣服主线不能代表财富多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视细微服务,要重视和蔼待每一种客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们衣食父母”.
5、细腻?重要体现于服务中善于观测,揣摸客人心理,预测客人需要,
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