1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

食品安全知识培训试题(答案).docx

食品安全知识培训试题(答案).docx

    1. 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
    2. 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    3. 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    食品安全知识培训试题(答案)

    一、单项选择题（每题2分，共40分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪类活动不属于食品安全监管范围？

    A.食品生产加工

    B.食品流通销售

    C.食品添加剂生产

    D.食品相关产品的设计研发

    答案：D

    2.预包装食品标签中必须标注的内容不包括？

    A.生产日期

    B.保质期

    C.贮存条件

    D.企业注册商标

    答案：D

    3.食品加工过程中，生熟食品分开处理的主要目的是？

    A.避免交叉污染

    B.提高加工效率

    C.便于分类储存

    D.符合视觉管理要求

    答案：A

    4.

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    都那样！ + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >