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天然药物化学试题含参考答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.下列溶剂中极性最强的是（）

A.乙醚

B.氯仿

C.正丁醇

D.甲醇

答案：D

解析：在常见的有机溶剂中，甲醇的极性是相对较强的。乙醚、氯仿为亲脂性有机溶剂，极性较小；正丁醇极性比甲醇弱。甲醇含有羟基，能与水形成氢键，具有较强的极性，所以答案选D。

2.可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（）

A.乙醚

B.醋酸乙酯

C.丙酮

D.正丁醇

答案：D

解析：正丁醇能与水分层，且对亲水性成分有较好的溶解性，可以将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来。乙醚、醋酸乙酯极性较小，主要萃取亲脂性成分；丙酮能与水互溶，不能用于从水提液中萃取成分，所以答案是D。

3.利用分子筛作用进行化合物分离的色谱是（）

A.离子交换色谱

B.凝胶过滤色谱

C.聚酰胺色谱

D.硅胶色谱

答案：B

解析：凝胶过滤色谱是根据分子大小进行分离的，利用分子筛作用，小分子物质可以进入凝胶颗粒内部，而大分子物质则被排阻在外，从而实现不同大小分子的分离。离子交换色谱是根据离子交换原理分离；聚酰胺色谱主要基于氢键吸附分离；硅胶色谱是利用吸附作用分离，所以答案选B。

4.下列苷类化合物中，最难被酸水解的是（）

A.氧苷

B.氮苷

C.硫苷

D.碳苷

答案：D

解析：碳苷中苷键原子直接与苷元的碳原子相连，其苷键的稳定性较高，很难被酸水解。氧苷、氮苷、硫苷的苷键原子分别为氧、氮、硫，相对碳苷来说更容易被酸水解，所以答案是D。

5.提取苷类成分时，为抑制或破坏酶的活性，常加入一定量的（）

A.硫酸

B.酒石酸

C.碳酸钙

D.氢氧化钠

答案：C

解析：碳酸钙可以调节提取液的酸碱度，抑制或破坏酶的活性，防止苷类被酶水解。硫酸和氢氧化钠是强酸强碱，会破坏苷类结构；酒石酸一般不用于抑制酶活性，所以答案选C。

6.下列黄酮类化合物中，酸性最强的是（）

A.7,4-二羟基黄酮

B.7-羟基黄酮

C.4-羟基黄酮

D.5-羟基黄酮

答案：A

解析：黄酮类化合物的酸性强弱与酚羟基的数目和位置有关。7,4-二羟基黄酮有两个酚羟基处于有利于酸性增强的位置，酸性最强。7-羟基黄酮、4-羟基黄酮酸性相对较弱；5-羟基黄酮由于形成分子内氢键，酸性最弱，所以答案是A。

7.下列化合物中，具有升华性的是（）

A.黄酮苷

B.香豆素苷

C.游离香豆素

D.木脂素苷

答案：C

解析：游离香豆素具有升华性，这是其重要的物理性质之一。黄酮苷、香豆素苷、木脂素苷由于分子中引入了糖基，极性增大，一般不具有升华性，所以答案选C。

8.挥发油中的萜类成分主要是（）

A.单萜和倍半萜

B.二萜

C.二倍半萜

D.三萜

答案：A

解析：挥发油中的萜类成分主要是单萜和倍半萜，它们的分子量相对较小，具有挥发性。二萜、二倍半萜、三萜分子量较大，一般不具有挥发性，不属于挥发油的主要成分，所以答案是A。

9.下列生物碱中，碱性最强的是（）

A.伯胺生物碱

B.仲胺生物碱

C.叔胺生物碱

D.季铵生物碱

答案：D

解析：季铵生物碱的氮原子带正电荷，呈离子状态，碱性最强。伯胺、仲胺、叔胺生物碱的碱性相对较弱，所以答案选D。

10.雷氏铵盐可用于沉淀分离（）

A.伯胺生物碱

B.仲胺生物碱

C.叔胺生物碱

D.季铵生物碱

答案：D

解析：雷氏铵盐可以与季铵生物碱生成难溶性复盐，从而用于沉淀分离季铵生物碱。伯胺、仲胺、叔胺生物碱一般不与雷氏铵盐发生沉淀反应，所以答案是D。

11.下列化合物中，属于木脂素类的是（）

A.大黄素

B.厚朴酚

C.丹参酮

D.青蒿素

答案：B

解析：厚朴酚属于木脂素类化合物。大黄素是蒽醌类化合物；丹参酮是二萜醌类化合物；青蒿素是倍半萜内酯类化合物，所以答案选B。

12.从中药中提取对热不稳定的成分宜选用（）

A.回流提取法

B.煎煮法

C.渗漉法

D.连续回流提取法

答案：C

解析：渗漉法是在常温下进行提取，不需要加热，适合提取对热不稳定的成分。回流提取法、煎煮法、连续回流提取法都需要加热，可能会破坏对热不稳定的成分，所以答案是C。

13.用离子交换树脂法分离生物碱时，所选择的树脂类型应为（）

A.强酸型阳离子交换树脂

B.弱酸型阳离子交换树脂

C.强碱型阴离子交换树脂

D.弱碱型阴离子交换树脂

答案：A

解析：生物碱一般具有碱性，在水溶液中以阳离子形式存在，强酸型阳离子交换树脂可以与生物碱阳离子进行交换，从而实现分离。弱酸型阳离子交换树脂交换能力较弱；强碱型和弱碱型阴离子交换树脂主要用于分离阴离子化合物，所以答案选A。

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