DB23T 1815—2025 地理标志产品 克山大豆.docxVIP

ICS67.060

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黑 龙 江 省 地 方 标 准

DB23/T1815—2025

代替DB23/T1815—2016

地理标志产品克山大豆

2025-09-29发布 2025-09-30实施

黑龙江省市场监督管理局??发布

DB23/T1815

DB23/T1815—2025

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB23/T1815—2016《地理标志产品 克山大豆》，与DB23/T1815—2016相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

更改了克山大豆的定义（见3.1；2016年版的3.1）；

将“地理标志产品保护范围”更改为“产地范围”，并更改了相关内容（见第4章；2016年版的第4章）；

将“自然环境”更改为“产地环境”，并更改了相关数据（见第5章；2016年版的第5章）；

将“原料”更改为“种子”，并更改了相关要求（见6.1；2016版的6.1）；

增加了“种植管理”的技术内容（见6.2）；

增加了“感官要求”的技术内容（见6.3）；

增加了“大豆”类别和质量要求（见6.4.1）；

更改了“高油大豆”损伤粒率和热损伤粒率的指标，删除了“色泽、气味”指标（见6.4.2；2016版的6.2.1）；

更改了“高蛋白大豆”完整粒率和损伤粒率的指标，删除了“色泽、气味”指标（见6.4.3；2016版的6.2.2）；

更改了“净含量”的技术内容（见6.6；2016版的6.4）；

将“试验方法”更改为“检验方法”，并更改了相应的内容（见第7章；2016版的第7章）；

更改了“检验规则”中的内容（见第8章；2016版的第8章）；

将“标签”更改为“标志、标签、标识”，并更改了相应的内容（见第9章；2016版的9.2）；

n) 更改了“包装”中的内容（见10.1；2016版的9.1）；

o) 将“储存”更改为“贮存”，并更改了相应内容（见10.2；2016版的10.1）；

p) 更改了“运输”的内容（见10.3；2016版的10.2）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、克山县质量与特种设备检验检测中心、黑龙江省质量监督检测研究院、黑龙江省农业科学院克山分院、齐齐哈尔市农业技术推广中心、克山县市场监督管理局、讷河市农产品检验检测中心、齐齐哈尔市绿色食品发展中心。

本文件主要起草人：王剑平、刘春娣、刘春颖、杜英秋、张勇、李宛、孙晶、刘峰、陈国峰、张弘弢、王晶、赵琳、马文琼、金海涛、孙丽容、王翠玲、戴常军、张晓磊、程爱华、刘宝海、秦迎春、彭佳、李冰、杨姗。

本文件及其所代替或废止的文件的历次版本发布情况为：

——2016年首次发布为DB23/T1815—2016；

——本次为第一次修订。

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地理标志产品克山大豆

范围

本文件界定了地理标志产品克山大豆的术语和定义，规定了产地范围、技术要求、检验规则、标志、标签、标识、包装、贮存和运输的要求，描述了产地环境和相应的检验方法。

本文件适用于地理标志产品克山大豆的生产、流通、检验，亦适用于地理标志产品克山大豆的保护和管理。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191 包装储运图示标志

GB1352—2023 大豆

GB4404.2 粮食作物种子第2部分：豆类

GB5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6 食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB/T5490 粮油检验一般规则

GB/T5491 粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492 粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则

GB/T17109 粮食销售包装

JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则

NY/T496 肥料合理使用准则通则

NY/T525 有机肥料

NY/T798 复合微生