饮品黑糖布丁奶茶标准化制作教程与配方详解.docx

饮品黑糖布丁奶茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

黑糖布丁奶茶

产品简介

这款黑糖布丁奶茶以浓郁黑糖风味为特色，Q弹布丁与丝滑奶茶完美融合，入口先品得黑糖的香甜醇厚，再感受布丁的软嫩与奶茶的绵密，层次丰富，灵感源于经典黑糖甜品与传统奶茶的创新搭配，适合喜爱甜香口感的消费者。

2.配方与原料清单

黑糖：30克（选用优质黑糖，确保风味浓郁）

珍珠：20克（提前煮制好，口感Q弹）

纯牛奶：220毫升（建议使用全脂牛奶，提升奶茶醇厚感）

红茶包：1包（5克，选用阿萨姆红茶包，茶香浓郁）

布丁：1块（约50克，提前制作或选用市售优质布丁，确保口感软嫩）

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