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膳食委员会成员食材溯源监督承诺书?(最新)
承诺书
尊敬的校领导、广大师生：
您好！
我，作为膳食委员会的成员，深知食材溯源监督工作对于保障广大师生饮食安全的重要性。在此，我郑重承诺：在担任膳食委员会成员期间，将严格遵守国家法律法规，认真履行职责，全力以赴确保学校食品安全。以下是我对食材溯源监督的承诺内容：
一、加强学习，提高自身素质
1.认真学习国家食品安全法律法规、政策和标准，掌握食品安全基本知识和技能。
2.积极参加学校组织的食品安全培训，提高自身食品安全意识和业务水平。
3.关注食品安全动态，及时了解和掌握食品安全风险信息，为食材溯源监督工作提供有力保障。
二、认真履行职责，做好食材溯源监督工作
1.严格遵守食材采购、验收、储存、加工、配送等环节的食品安全规定，确保食品安全。
2.对食材供应商进行严格审查，要求其提供合法资质、产品质量证明等相关材料，确保食材来源可靠。
3.定期对食材供应商进行现场考察，了解其生产、加工、储存、运输等环节的食品安全管理情况，发现问题及时督促整改。
4.加强对食材的抽样检测，确保食材符合国家食品安全标准。
5.建立健全食材溯源体系，确保食材从源头到餐桌的每一个环节都可追溯。
6.及时发现和报告食品安全事故隐患，积极参与食品安全事故的调查和处理。
三、加强沟通协作，形成合力
1.与学校相关部门保持密切沟通，共同推进食品安全工作。
2.与食材供应商建立良好的合作关系，共同提高食品安全水平。
3.加强与广大师生的联系，了解他们对食品安全的意见和建议，及时回应关切。
4.积极参与食品安全宣传活动，提高师生的食品安全意识。
四、严守纪律，廉洁自律
1.严格遵守国家法律法规，自觉接受学校领导和广大师生的监督。
2.坚持原则，公正公平，不徇私情，不吃拿卡要，不收受礼品礼金。
3.严守食品安全底线，坚决抵制食品安全违法违规行为。
4.自觉维护学校形象，树立良好作风，为食材溯源监督工作树立榜样。
五、持续改进，不断提高
1.定期总结食材溯源监督工作经验，查找不足，不断改进工作方法。
2.积极探索食品安全管理新模式，提高食材溯源监督工作水平。
3.及时关注国内外食品安全发展趋势，借鉴先进经验，为学校食品安全工作提供有力支持。
在此，我郑重承诺：将认真履行食材溯源监督职责，为保障广大师生饮食安全竭尽全力。如在工作中出现失误，愿意承担相应责任。请校领导、广大师生监督我的工作，携手共创安全、健康的校园食品安全环境。
承诺人：（签名）
年月日
（注：本承诺书一式两份，承诺人和学校各执一份。）
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