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幼儿园大班美术《红薯蛋糕》教案范文

一、教学目标

1.让幼儿了解红薯蛋糕的外形特征，学习运用揉、搓、捏、压等技能制作红薯蛋糕。

2.培养幼儿的观察力、想象力和创造力，提高幼儿的动手能力。

3.激发幼儿对美术活动的兴趣，体验手工制作的乐趣，培养幼儿的审美能力。

二、教学重难点

（一）教学重点

1.掌握制作红薯蛋糕的基本方法和技能，如揉、搓、捏、压等。

2.能够运用不同的材料和方法装饰红薯蛋糕，表现出蛋糕的特色。

（二）教学难点

1.能够发挥想象力，制作出造型独特、色彩丰富的红薯蛋糕。

2.掌握用辅助材料表现红薯蛋糕细节的技巧，使作品更加生动形象。

三、教学方法

直观演示法、操作法、启发引导法、游戏法。

四、教学准备

1.红薯蛋糕实物或图片若干，制作红薯蛋糕的视频。

2.彩色超轻黏土、塑料刀、小木棍、彩色糖珠、彩色纸、剪刀、胶水等制作材料和工具。

3.展示台、背景音乐。

五、教学过程

（一）导入（5分钟）

1.播放欢快的儿歌《生日歌》，教师带领幼儿一起唱跳，营造轻松愉快的氛围。

2.师：“小朋友们，今天是一个特别的日子，我们要一起参加一个生日派对。在派对上，会有一个超级美味的蛋糕，让我们一起来猜猜看是什么蛋糕吧！”

3.教师逐步给出关于红薯蛋糕的提示，如“它的颜色和红薯一样，香香甜甜的”，引导幼儿猜出答案。

4.展示红薯蛋糕的实物或图片，让幼儿近距离观察，引导幼儿从颜色、形状、大小、装饰等方面描述红薯蛋糕的外形特征。

（二）探索与示范（8分钟）

1.播放制作红薯蛋糕的视频，让幼儿整体了解制作过程。

2.教师边讲解边示范制作红薯蛋糕的步骤：

制作蛋糕主体：取适量的橙色超轻黏土，揉成圆形，再用手掌轻轻压平，做成蛋糕的形状。可以根据自己的喜好调整蛋糕的大小和厚度。

制作红薯造型：取一些橙色黏土搓成长条，然后用塑料刀切成小段，将每一小段搓成椭圆形，再用手指轻轻捏出红薯的形状。将红薯放在蛋糕上，可以用小木棍在红薯表面轻轻按压出一些纹路，增加真实感。

装饰蛋糕：鼓励幼儿发挥想象，用彩色糖珠、彩色纸等材料装饰蛋糕。可以用胶水将彩色纸剪成的小花、星星等形状粘贴在蛋糕上，也可以将彩色糖珠随意撒在蛋糕表面。

（三）幼儿操作（15分钟）

1.给每位幼儿发放制作材料和工具，让幼儿开始制作红薯蛋糕。

2.教师巡回指导，鼓励幼儿大胆创作，提醒幼儿注意卫生和安全，如不要将黏土放入口中，使用工具时要小心等。

3.对于能力较弱的幼儿，教师给予更多的关注和指导，帮助他们完成作品；对于能力较强的幼儿，鼓励他们尝试不同的造型和装饰方法，发挥创造力。

（四）作品展示与评价（5分钟）

1.为幼儿提供展示台，让幼儿将自己制作的红薯蛋糕放在展示台上进行展示。

2.组织幼儿互相参观作品，鼓励幼儿向同伴介绍自己的作品，如自己制作的蛋糕有什么特别之处，用了哪些材料和方法等。

3.教师进行总结评价，肯定每位幼儿的努力和创意，表扬作品有特色的幼儿，同时提出一些建设性的意见和建议，帮助幼儿提高制作水平。

（五）活动延伸（2分钟）

1.可以将幼儿制作的红薯蛋糕布置在班级的美工区，供幼儿欣赏和交流。

2.鼓励幼儿回家后和家长一起制作其他种类的蛋糕，进一步提高幼儿的动手能力和创造力。

六、教学反思

在本次教学活动中，幼儿对制作红薯蛋糕表现出了浓厚的兴趣，大部分幼儿能够掌握制作蛋糕的基本方法和技能，发挥想象力和创造力，制作出造型独特、色彩丰富的红薯蛋糕。在教学过程中，通过直观演示、操作实践和互动交流等方式，激发了幼儿的学习积极性和主动性。但也存在一些不足之处，如个别幼儿在制作过程中遇到困难时，缺乏坚持和耐心，需要教师给予更多的鼓励和引导。在今后的教学中，我将更加关注幼儿的个体差异，提供更有针对性的指导，让每个幼儿都能在美术活动中获得成长和进步。