饮品洛神花山茶标准化制作教程与配方详解.docx

饮品洛神花山茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称

洛神花山茶

产品简介

这款饮品融合洛神花的酸甜果香与山茶花茶的清雅花香，入口先得洛神花的鲜活酸润，后有山茶花的悠长回甘，口感清爽不涩，层次分明，灵感源自传统花草茶的创新搭配，主打天然酸甜、花香浓郁，适合夏季冰饮或春秋常温饮，是餐后解腻与日常补水的优选。

2.配方与原料清单

干燥洛神花：8克（选花瓣完整、颜色深红的，避免发黑变质，去除花萼硬梗）

山茶花茶叶：5克（选清香型山茶花茶，避免浓香型掩盖洛神花香，确保风味平衡）

冰糖浆：30克（提前用1:1比例的冰糖与纯净水熬制，冷却后使用，喜甜可加至35克，控糖可减