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饮品蜜桃生打椰标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：蜜桃生打椰

产品简介：这款饮品以新鲜水蜜桃的清甜果香为核心，搭配生椰乳的丝滑温润，加入Q弹椰果粒提升口感层次，入口既有蜜桃的多汁清爽，又有椰乳的醇厚回甘，灵感源于大众对“鲜果+椰乳”清新组合的喜爱，适合夏季冰饮，解渴又解腻。

2.配方与原料清单

蜜桃原料

新鲜水蜜桃（成熟度8成，果皮粉白，单个约200克）：1个（取果肉120克）

蜜桃糖浆（浓度50%，市售或自制）：15毫升（增强蜜桃风味）

柠檬汁（新鲜榨取，过滤籽）：3毫升（中和甜度，防止蜜桃氧化变色）

纯净水（常温，清洗蜜桃用）：50