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食品上市公司社会责任会计信息披露及完善

食品安全问题一直是社会公众关注的热点，因此对食品企业来说，履行社会责任非常重要，尤其是已经上市的食品行业的龙头企业。尽管目前已经有一些食品公司采用了公布社会责任报告的方式，对其财务信息进行了披露，但是报告的质量、真实可靠性仍存在问题。

社会责任会计信息披露是指：企业通过货币、非货币方式向社会大众公示公司所履行的社会责任。经济不断地发展使得公司社会责任不断增加。同时，要求其积极履行责任。与其他行业不同的是，食品行业存在的安全问题与大众生活之间存在不可分割的关系。食品行业披露的内容应该全面，向公众公开的内容要包括：利益相关者权益、食品安全、经营情况、社会公益事业等。总体而言，社会责任会计食品公司的信息披露已经不断被重视和在近年来有所改善，但需要解决的问题还很多。

我国对社会责任研究仍然处于一个初级阶段，在目前的实证研究中大多以实证检验为主。因为没有一个比较完备的社会责任会计信息披露体系，缺少足够的实证分析和相关的数据指标，因此无法系统地研究企业社会责任会计信息披露。当前我国社会责任报告仍主要运用文字描述形式，使得报告无法客观真实。由此可知我国社会责任会计信息披露的发展还有很长的路要走且需要付出许多努力。

二、食品企业社会责任会计信息披露的必要性

1.政府宏观管理和调控的需要。食品业是与经济和民生有关的支柱产业，与农业、工业、交通运输和其他领域密切相关。最近这几年中，食品安全问题在人们的生活中造成了不适和恐惧。通过披露的方式将食品行业的行为公开给社会大众，可以尽最大可能的给予消费者安心，使有关部门有所监督，有利于国家的稳定发展。一些企业利用“国家免检”这一本是鼓励民族产业发展的政策，生产伤害消费者健康的产品。综上，食品公司披露社会责任会计信息是必需要做的。

2.企业内部管理的需要。食品安全问题的发生对社会的影响很深，社会的和谐发展离不开社会责任会计信息的披露，它对企业形象的发扬光大、效益的提高等有着积极的促进作用。这样既可以得到消费者的关注，也可以促进企业的发展。食品安全事件已经严重损害了社会公众的利益，使得国民丧失了信心，影响了我国食品业的发展。至今，消费者还不能够完全走出这一阴影，人们的购物需求倾向于国外市场，对我国公司的内部管理造成很大的不利影响。在披露时应该同时考虑到公司本身和利益相关方的共同利益目标QrUEDLbxguqKUacz7Oprrw==，重新拾回国民对民族企业的信任感，对内部管理有益处。与此同时，《深圳证券交易所上市公司指引》《公司法》等也分别做修订应对形势，做出规定、要求。

3.利益相关者的需要。食品业跟其他行业不一样，与消费者关系密不可分，而同时百姓还非常密切关注食品质量问题。原因是食品如果出现问题，会直接影响或伤害到购买使用者的身体健康。所以买商品前他们会尽可能去搜集资料更多了解公司的生产状况，公司出具的责任报告正好满足了消费者有关方面的需要，帮助他们更容易的进行商品选择，且成为了双方沟通的桥梁和纽带。

要想使企业的食品走入千家万户，被人们认可和接受，公开值得人们参考的信息尤其重要。这些信息可以包括：在报告中关注生产过程中的产品安全问题，生产系统和过程的监督，产品合格率等。公开这些信息有助于使消费者更了解食品，购买时更加安心。

三、食品行业上市公司社会责任会计信息披露现状

1.披露数量分析。2006年是中国企业社会责任报告的元年，该年中国证监会、沪深交易所等陆续发布了社会责任披露的相关指引，从此披露CSR报告的公司数量逐年增加且报告的篇幅更长，内容更加多元。2008年1月12日，北京稻香村食品有限公司发表了第一篇传统食品产业的社会责任报告，这一成果对于中国食品产业的发展起到了很好的促进作用，同时也引起了更多企业对履责和履行社会责任的重视。

根据巨潮资讯数据库公示的数据，截至2022年底，A股市场共有3279家上市公司发行了企业社会责任报告，占比67.89%。根据《金蜜蜂中国食品行业企业社会责任报告研究》，截至2022年10月底，食品行业企业社会责任报告数量共计98份，同比增长44.12%。2019年-2022年我国的食品行业企业社会责任报告发布数量总体呈现上升趋势，但仍然在上下波动，还没有稳定。进一步说明，未来在披露数量上我国还有很大的空间可以提高。

从报告发布次数方面分析，共有17家食品行业企业发布了10次以上的社会责任报告，占比17.35%；发布社会责任报告5～10次的食品行业企业有36家，占比36.73%。企业能连续发表社会责任报告，显示出企业对社会责任的关注程度在不断提高。将发布社会责任报告作为对外沟通的一种重要途径，实现了与利益相关方更好地沟通。

在食品行业企业社会责任报告发布主体中，首先民营企业占比最高，为48.89%，这说明食品行业企业发布社会责任报告