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糖尿病知识试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.以下哪种食物对糖尿病患者血糖影响相对较小？
A.白米饭
B.全麦面包
C.蛋糕
D.糖果
答案：B。全麦面包富含膳食纤维，消化吸收相对较慢，对血糖的影响较白米饭、蛋糕和糖果小。白米饭升糖指数较高；蛋糕和糖果含有大量糖分，会使血糖快速升高。
2.糖尿病患者运动的最佳时间是？
A.饭后马上运动
B.饭前运动
C.饭后1小时左右
D.晚上临睡前
答案：C。饭后马上运动可能影响消化，饭前运动可能导致低血糖。饭后1小时左右，血糖开始升高，此时运动有助于降低血糖。晚上临睡前运动可能会使交感神经兴奋，影响睡
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