咱家小馆的上菜应急歌舞秀小品剧本润色版本.docxVIP

咱家小馆的上菜应急歌舞秀小品剧本润色版本.docx

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咱家小馆的上菜应急歌舞秀小品剧本润色版本

人物介绍

林小敏(20岁):咱家小馆新人服务员,入职才一周,记不住桌号,端菜总手抖,一紧张就忘词,却有点唱歌天赋,之前员工聚餐时跟着学过两句简单歌舞

张杰(28岁):咱家小馆领班,干这行五年,遇事冷静,知道“高峰期上菜乱,得用巧劲化解”,偷偷跟厨师老周练过“上菜小歌舞”,以备不时之需

王芳(35岁):来餐厅聚餐的顾客,带着爸妈和孩子,点了四菜一汤,等了20分钟还没上齐,孩子饿哭了,她急得直招手,嗓门有点大但心软,见不得热闹不笑

周建军(50岁):咱家小馆厨师,会做家常菜还会编顺口溜,知道“顾客催单急,光解释没用”,藏了个迷你音响在后厨,就怕哪天需要用歌舞救场

场景设定

咱家小馆餐厅大堂:15张餐桌错落摆放,其中3号桌(王芳一家)坐满4人,孩子坐在宝宝椅上哭;5号桌、8号桌也有顾客在催菜;大堂角落有个简易舞台(放着两把折叠椅,平时用来放杂物);后厨门口挂着“正在忙碌”的红色布帘,布帘旁堆着几个刚出锅的菜盘(冒着热气);前台柜台上放着订单本、笔和一个没插电的迷你音响(周师傅后来拿来的)

第一幕:慌出来的“乱子”

(幕启:周五晚上7点,餐厅里满是说话声、碗筷碰撞声,林小敏端着一盘“鱼香肉丝”,慌慌张张地在餐桌间穿梭,手里的盘子晃来晃去,酱汁差点洒出来)

林小敏:(小声念叨)3号桌要鱼香肉丝,5号桌要宫保鸡丁,别记错别记错...(走到5号桌前,刚要放下盘子,5号桌顾客赶紧摆手)

5号桌顾客:姑娘,我们没点鱼香肉丝啊!我们点的宫保鸡丁,都等半小时了!

林小敏:(脸一下子红了,赶紧端起盘子往回退,转身撞到了路过的服务员,盘子又晃了晃)对不起对不起!我...我记错了!(抬头看了眼3号桌,王芳正抱着哭哭啼啼的孩子,朝她使劲招手)

王芳:(声音提高了点,对着小敏喊)姑娘!我们3号桌的菜呢?孩子饿哭了,点的番茄炒蛋、清蒸鱼,都等20分钟了!再不上来,我们就换别家了!

林小敏:(赶紧跑到3号桌旁,手攥着盘子边缘,声音发颤)阿姨...对不起,我...我去催催,马上就来!(说完转身往后厨跑,没注意脚下的地毯边,差点摔个趔趄,手里的鱼香肉丝洒了一小勺在地上)

(张杰从前台走过来,看到小敏慌张的样子,又看了看3号桌哭闹的孩子和皱眉的王芳,赶紧走过去帮小敏捡起掉在地上的勺子)

张杰:(小声对小敏说)别慌,后厨刚才说清蒸鱼还得5分钟,番茄炒蛋已经好了,就是刚才忙乱中没人端。你先去安抚3号桌,我去后厨看看,记住,别跟顾客说“还得等”,得想办法让他们先别急。

林小敏:(眼眶有点红,点了点头)杰哥,我...我怕我说不好,王阿姨都快生气了。

第二幕:急出来的“妙招”

(张杰快步走到后厨门口,掀开布帘进去,没一会儿就和周建军一起出来,周师傅手里提着那个迷你音响,还拿着两个空菜盘)

张杰:(对着小敏招手)小敏,过来!上周员工聚餐,咱们不是一起学过那首“上菜顺口溜”吗?周师傅编的词,你还跟着唱过,记得不?

林小敏:(愣了一下,挠了挠头)记得...就是“菜在炒,您别燥,稍等片刻味道好”那首?可...可现在用这个干啥啊?

周建军:(把音响放在前台插上电,笑着说)傻姑娘,3号桌孩子饿哭了,光说“快了”没用,咱给他们跳段“上菜应急舞”,又能拖延时间,又能逗孩子笑,等舞跳完,菜也刚好能端上来!

王芳:(听见他们说话,又朝这边喊)你们这是干啥呢?菜不上,还在这儿聊天?孩子都哭哑了!

张杰:(赶紧走到3号桌旁,笑着说)王阿姨,实在对不起,您家的菜还差最后一道清蒸鱼,刚下锅,得再等5分钟。孩子饿了,我们几个给您和孩子跳段小歌舞,逗孩子开心,就当赔罪了,您看行不?

(王芳怀里的孩子听到“跳舞”,哭声小了点,睁着泪眼朦胧的眼睛看着张杰。王芳犹豫了一下,摸了摸孩子的头)

王芳:行吧!就5分钟,再不上菜,我可真要走了!

张杰:(赶紧朝小敏、周师傅招手)来!音响开起来,咱们按上次练的来,小敏你唱,我和周师傅伴舞,动作别忘!

(周师傅按下音响,轻快的节奏响起来,小敏深吸一口气,走到3号桌前,跟着节奏开口唱,一开始有点紧张,声音发颤,张杰赶紧端着空菜盘,在她旁边跳起来)

第三幕:舞出来的“转机”

张杰:(边跳边打节奏,空菜盘在手里转了个圈)菜快好,您别慌,先看我们跳一场,热菜马上就端上!

林小敏:(慢慢找回状态,声音亮了点,也学着张杰的样子,端起一个空碗轻轻晃)番茄蛋,已盛好,就等鱼香飘,孩子别哭闹,阿姨给你唱支谣!

(周师傅从后厨又端出两个空盘子,走到舞台中央,跟着节奏拍手,还加了个滑稽的动作——把空盘子举过头顶,像举奖杯一样,逗得3号桌的孩子“咯咯”笑出声)

王芳:(见孩子笑了,紧绷的脸也松了,掏出手机对着他们录像,还跟着节奏轻轻点头)你们这还挺会整活儿!平时没少练吧?

5号桌顾客:(也笑着喊)哎!你们也给我们唱一段呗!我们的宫保鸡丁也等会儿没事!

张杰:(

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