〖初中物理〗汽化和液化 课件 2025-2026学年人教版物理八年级上学期.pptxVIP

新课导入

观察：装了酒精的塑料袋有什么变化?

淋热水

塑料袋鼓起

淋冷水

塑料袋重新变瘪

汽化(吸热)

液化(放热)

淋冷水

塑料袋重新变瘪

淋热水

塑料袋鼓起

新课讲授

气态

液态

1、汽化的两种形式：沸腾、蒸发

一、汽化液态

汽化(吸热)

新课讲授

沸腾

气态

■■■

新课讲授|一、汽化：沸腾

实探究水沸腾前后温度变化的特点

验

水”开了这一生活用语在物理学中叫作沸腾

问题一：水一加热就会沸腾吗?

问题二：你怎么判断水沸腾了?

问题三：沸腾后继续加热，水的温度会越来越高吗?

1、提出问题

中要观察什么现象?

温度计

测量水的温度。

2B

2五

纸盖

烧杯

防止热量散失，

缩短加热时间。

1、减少水量

2、用温水

3、加大火力

ID

秒表

实探究水沸腾前后温度变化的特点

验

需要用到哪些实验器材?需要测量和记录哪些物理量?实验

陶土网→使烧杯底部受热均匀。

酒精灯组装顺序：从下到上

2、设计实验

时间

/min

0

0.5

工

1.5

2

2.5

3

3.5

温度/℃

90

92

94

97

99

99

99

99

度叫做沸点。

沸腾前沸腾时特点：

温度升高、吸收热量温度不变、吸收热量

度、水发出的声音、水中的气泡等。

②当水温达到90℃时，每隔0.5min,记录一次温度。直到水沸腾后再持续几分钟为止。将数据记录在表格中

实探究水沸腾前后温度变化的特点

验

①在烧杯中加入水，用酒精灯加热，观察水发生的变化：水的温

4、实验数据记录

液体沸腾时的温

3、设计实验

分析：AB,BC分别对应哪一阶段?

B点代表什么?

AB段：沸腾前、吸热升温；

BC段：沸腾时、吸热、温度不变

B点代表刚开始沸腾

4、实验数据记录

温度/℃

105

100B

95

A

90

0.511.52

时间

/min

0

0.5

1

1.5

2

2.5

3

…

温度/℃

90

92

94

97

99

99

99

99

实探究水沸腾前后温度变化的特点

2.533.5时间/min

验

C

新课讲授实探究水沸腾前后温度变化的特点

验

撤掉酒精灯，沸腾是否会持续进行?为什么?再次加上酒精灯，水还

想一想：撤去酒精灯还能继续沸腾一会的原

因是什么?石棉网有余温

水还能继续吸热

沸腾条件：达到沸点、持续吸热

(有温度差)

会重新沸腾吗?

液体

沸点/℃

液体

沸点/℃

液态铁

2750

酒精

78

液态铅

1740

液态氨

-33

水银

357

液态氧

-183

液态碘

184

液态氮

-196

甲苯

111

液态氢

-253

水

100

液态氦

-269

一、汽化：沸腾

小资料9ne

表3.3-1一些液体的沸点(标准大气压)

-

液体沸点与气压有关：

气压越高，沸点越高，

气压越低，沸点越低。

沸腾前

沸腾时

水沸腾时，不断吸热，温度保持

不变，水的沸点(100℃)低于纸

的着火点(183℃),所以纸锅不

会被点燃。

新课讲授|一、汽化：沸腾

火可以点燃纸，为什么用“纸锅烧水”时纸不会被点燃?

新课讲授|一、汽化：沸腾

沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象

沸腾的条件：达到沸点、吸收热量(有温度差)

沸腾的特点：温度不变、持续吸热

气压高，沸点高，气压低，沸点低

晶体熔化

沸腾

定义

固态变为液

液态变为气

特点

温度不变、持续吸热

态

温度不变、持续吸热

条件

达到熔点、持续吸热

达到沸点、持续吸热

图像

举例

冰棍熔化、蜡烛燃烧

烧开水

当堂小练

1.在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和

沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中a、b所示。则图b是水在沸腾前的情况，图_a是水在沸腾时的情况。

ab

当堂小练

2.某实验小组用如图甲所示的装置探究“水沸腾时温度变化的特点”。

(1)组装下列实验器材时，其合理的先后顺序是④②③①(填序号)。

①温度计②铁圈③装水的烧杯④酒精灯

(2)某一时刻温度计的示数如图乙所示，此时温度计的示数是 93℃。

(4)撤去酒精灯后，同学们发现水会停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要不断吸热

(5)本次实验测出水的