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2025年西藏机关事业单位工勤技能岗位技术等级考试（客房服务员·高级）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、客房服务员在更换床单时，发现床架有污渍，应优先采取以下哪种操作？A.直接擦拭B.用中性清洁剂浸泡后处理C.立即上报维修D.用热水冲洗

A.直接擦拭

B.用中性清洁剂浸泡后处理

C.立即上报维修

D.用热水冲洗

【参考答案】B

【解析】根据《酒店客房清洁服务规范》，床架污渍需先用中性清洁剂浸泡软化，避免热水或强效清洁剂损坏金属部件。直接擦拭可能扩大污渍，热水冲洗易导致金属氧化，上报维修属于被动处理，不符合预防性维护原则。

2、布草消毒后，应存放在哪种环境条件下？A.潮湿通风处B.干燥密闭柜C.低温避光环境D.高温高湿区域

A.潮湿通风处

B.干燥密闭柜

C.低温避光环境

D.高温高湿区域

【参考答案】B

【解析】根据《洗涤服务操作规程》，消毒后的布草需在干燥密闭柜内存放，避免二次污染和微生物滋生。低温避光环境适用于长期储存，高温高湿易导致霉变，潮湿通风处无法有效抑制细菌繁殖。

3、客房地毯清洗后，需静置多长时间才能铺设？A.10分钟B.30分钟C.1小时D.2小时

A.10分钟

B.30分钟

C.1小时

D.2小时

【参考答案】C

【解析】根据《地毯清洗标准作业程序》，清洗后需静置1小时使水分充分渗透纤维，过早铺设易导致褶皱或残留水渍。10分钟和30分钟不足以完成干燥，2小时属于过度等待，可能影响后续服务效率。

4、发现客房烟雾报警器异常，应立即执行以下哪种操作？A.关闭电源后检查B.联系工程部维修C.手动测试灵敏度D.覆盖报警器继续使用

A.关闭电源后检查

B.联系工程部维修

C.手动测试灵敏度

D.覆盖报警器继续使用

【参考答案】B

【解析】根据《消防应急预案》，烟雾报警器异常需立即联系工程部专业维修，禁止自行拆卸或。关闭电源可能延误故障排查，手动测试需专业人员操作，覆盖报警器违反安全规范。

5、客房玻璃清洁后，应使用哪种工具检查清洁度？A.白布B.荧光笔C.白纸片D.湿布

A.白布

B.荧光笔

C.白纸片

D.湿布

【参考答案】C

【解析】根据《玻璃清洁验收标准》，使用白纸片平贴检查反光条是否消失，可直观判断清洁度。白布反光干扰判断，荧光笔需特定光源配合，湿布残留水渍导致误判。

6、布草运输中，哪种材料最易造成纤维损伤？A.棉质网袋B.塑料收纳箱C.木质托盘D.不锈钢筐

A.棉质网袋

B.塑料收纳箱

C.木质托盘

D.不锈钢筐

【参考答案】B

【解析】根据《布草运输防护规范》，塑料收纳箱摩擦易产生静电吸附灰尘，且硬质塑料可能勾丝损伤布草。不锈钢筐和木质托盘均提供缓冲支撑，棉质网透气性最佳。

7、客房饮用水测试合格后，应标注？A.贴绿色标签B.贴红色标签C.贴黄色标签D.贴蓝色标签

A.贴绿色标签

B.贴红色标签

C.贴黄色标签

D.贴蓝色标签

【参考答案】A

【解析】根据《食品卫生安全标识规定》，绿色标签表示饮用水符合国家标准（GB17323-1998），红色为不合格，黄色为临时停用，蓝色为特殊用途标识。

8、清洁卫生间地漏时应优先使用哪种工具？A.铁质刮刀B.塑料刷C.橡胶铲D.金属刷

A.铁质刮刀

B.塑料刷

C.橡胶铲

D.金属刷

【参考答案】B

【解析】根据《卫生间清洁操作指南》，塑料刷可避免刮伤地漏表面，橡胶铲适用于清除毛发，铁质和金属刷可能造成划痕。B和C需配合使用，但优先选择塑料刷。

9、客房设备日常检查中，发现电热水壶功率异常，应如何处理？A.继续使用B.标注待修C.更换新设备D.维修

A.继续使用

B.标注待修

C.更换新设备

D.自行维修

【参考答案】B

【解析】根据《设备管理规程》，功率异常设备需立即标注“停用待修”，禁止自行维修或更换，继续使用可能引发火灾，直接更换不符合成本控制要求。

10、布草高温消毒时，温度应达到多少℃？A.60℃B.80℃C.100℃D.120℃

A.60℃

B.80℃

C.100℃

D.120℃

【参考答案】B

【解析】根据纺织品消毒标准》（GB/T18885-2011），布草高温消毒需达到80℃维持30分钟，60℃无法杀灭所有病原体，100℃和120℃超出设备安全参数。

11、客房服务员发现布草上有明显污渍时，应优先采取哪种处理方式？

A.直接放入洗衣机清洗

B.用消毒液浸泡30分钟后清洗

C.转移至备用布草间暂存

D.拍打污渍后继续使用

【参考答案】B

【解析】根据《酒店布草清洁规范》，明显污渍需先预处理。选项B符合消毒流程，浸泡可分解有机污渍，避免交叉污染。选项A未预处理易导致设备堵塞，是违规操作，D违反卫生安全要求。

12、客房温度调节中，冬季建议