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ICS67.040
CCSX00
DB61
陕西省地方标准
DB61/T2027—2025
网络食品抽样规范
Samplingspecificationforfoodsalesonline
2025-04-18发布2025-05-17实施
陕西省市场监督管理局发布
DB61/T2027—2028
前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由陕西省市场监督管理局提出并归口。
本文件起草单位：陕西省市场监督管理局、陕西省标准化研究院、陕西省产品质量监督检验研究院、
陕西省食品药品检验研究院、西安市产品质量监督检验院、西安市食品药品检验所、咸阳市食品药品检
验检测中心。
本文件主要起草人：王荔萍、杨及、张战国、李丹、王洁、边文文、靳钧茜、赵英震、张亚锋、任
灏、林芳、苟迎娣。
本文件首次发布。
本文件由陕西省市场监督管理局负责解释。
联系信息如下：
单位：陕西省市场监督管理局
电话：029
地址：西安市二环北路东段739号
邮编：710021
I
DB61/T2027—2025
网络食品抽样规范
1范围
本文件规定了网络食品抽样的总体要求及抽样要求。
本文件适用于网络食品监督抽检抽样工作。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
DB61/T2029食品安全抽样信息填报规范
DB61/T2028-2025短保质期食品及生鲜食用农产品抽样检验规范
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
网络食品foodsalesonline
通过网络第三方平台或自建平台销售的食品。
4总体要求
4.1抽样单位应制定网络食品抽样方案。
4.2所抽取网络食品的生产者（含委托方）、经营者、平台应至少有一方属于本省管辖。
4.3抽样人员应进行岗前培训及实操考核，合格后方可上岗。
4.4抽样信息填报应真实、准确。
5抽样要求
5.1抽样人员信息备案
抽样人员应填写《网络抽样人员信息备案表》（见附录A）进行备案，并上报下达任务的市场监管
部门。备案信息应包含购样人员姓名、昵称、身份证号码、联系方式、平台账户ID、支付方式等。
5.2信息核查
1
DB61/T2027—2025
5.2.1抽样人员应核查被抽样单位的营业执照信息、食品经营许可证信息，与拟抽检食品不符时不予
抽样，并向任务下达方反映。
5.2.2网络交易过程中如发现被抽样单位涉嫌证照不全、证照过期且未在存续期内、销售过期食品等
无法进行监督抽检的异常情况，应妥善保留证据并向任
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