2025 年大学农业工程（农业生物产品生产）期中考核卷.docVIP

2025 年大学农业工程（农业生物产品生产）期中考核卷.doc

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2025年大学农业工程（农业生物产品生产）期中考核卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）

1.以下哪种农业生物产品生产技术侧重于农产品的保鲜处理？

A.基因编辑技术

B.冷链物流技术

C.发酵工程技术

D.灌溉技术

2.农业生物产品生产中，对于种子的处理，以下说法错误的是？

A.可以通过药剂浸种提高种子抗病能力

B.包衣处理能防止种子病虫害

C.晒种会降低种子活力

D.温汤浸种可打破种子休眠

3.下列关于农产品加工过程中质量控制的关键因素，

妙笔如花

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