《姜的小秘密》幼儿园班本课程故事PPT课件.pptxVIP

姜的小秘密——幼儿园班本课程

教学内容区域活动时，浩浩从家里带来一块带着芽的姜，好奇地问：“老师，这芽能长大吗？”孩子们立刻围过来，有的摸了摸姜粗糙的表皮，有的盯着嫩芽看。我笑着说：“姜里藏着好多小秘密，咱们一起种姜、探索它吧！”大家兴奋地分工，先和老师一起准备花盆和土壤，小心翼翼地把姜埋进土里，只露出嫩芽。每天值日生都会给姜浇水，观察它的变化，乐乐发现“姜的芽慢慢变长，还长出了细细的根”，孩子们认真地把发现画在“种姜日记”里。过了几周，姜长出了绿油油的叶子，我们一起对比刚种下时的样子，惊叹它的生长魔力。接着开展“姜的探秘”活动，我拿出生姜、干姜、糖姜等不同形态的姜，孩子们通过看、摸、闻感知差异，琪琪说“生姜有点辣，糖姜是甜的”。我们还尝试用生姜制作美食，和厨房阿姨一起煮了生姜红糖水，孩子们尝了后说“暖暖的，一点都不辣”。区域活动时，美工区用彩泥捏“生姜宝宝”，画出姜的生长过程；科学区对比姜和土豆的生长差异，发现它们都是靠块茎发芽；语言区编“姜宝宝成长记”的小故事。有天浇水时，辰辰发现一片叶子黄了，大家一起查资料，知道是浇水太多了，之后便控制浇水量。当姜的叶子长得茂盛时，我们小心地挖出生姜，发现原来的姜块周围长出了好多小姜，孩子们兴奋地数着。离园时，孩子们带着自己种的小姜，跟家长分享姜的秘密。这场种姜活动，让孩子们在观察、照顾、探索中了解姜的生长过程和特性，培养了责任心，更在亲身体验中感受植物生长的奇妙。

活动由来一天，孩子们发现投放在科学区的姜长出了嫩绿色的“叶子”，于是都围在一起讨论起来。老师们从孩子们的兴趣点出发，开展了一系列的探究活动，与孩子们一起揭开了关于姜“先生”的秘密。现在，我们一起走进这有趣的探秘之旅看看吧！

活动设计姜长芽了01姜的种子是什么？02姜的生长需要和过程03姜的作用04

姜长芽了

姜长芽了餐后时间，一个孩子惊喜地发现投放在科学区的姜长出了嫩绿色的“叶子”，于是禁不住好奇，蹲着看了好一会儿，嘴里发出惊叹：“老师！姜好像发芽了！”其他几个孩子听到后也都围过来了，一边看一边发出各种议论......

“老师，这是姜长芽了吗？”

“这好像它的叶子！”

“它又长大了！”

“下面还长了白色的胡须。”

姜是怎么生长的？姜是孩子们生活中常见的事物，当老师看到孩子们对长芽的姜这么感兴趣后，心里想到：“何不利用这个机会跟孩子们一起探究姜的成长秘密呢？”当天，老师就和孩子们一起观看了姜的生长视频。通过视频和老师的讲解，孩子们对姜的生长有了初步的认识：姜喜欢温暖湿润的气候，要种在疏松较阴的砂壤里，种下后过一段时间它就会慢慢地长出嫩绿的小芽，然后再慢慢长出叶子。

姜的种子是什么样的？

姜的种子是什么样的？看完视频，好奇宝宝们又发出了一连串的疑问：

“老师，那姜的种子是什么样的？”

“老师，姜的种子是这个绿绿的叶子吗？”

“不对，好像是水里白白的胡子（根）？”

“我觉得就是姜。”鉴于部分孩子对姜的种子产生好奇，老师请孩子们对姜的种子进行猜想，孩子们大胆发表自己的想法，最后得出了三种猜测结果：姜的种子是姜块、姜的种子是姜的叶子、姜的种子是姜的根。随后，老师组织孩子们对猜测结果进行投票。接下来，孩子们将进行种植实验来验证这些猜想！

姜的种植实验孩子们和老师一起在户外场地带回了一些沙土，从植物角拿来了铲子、小桶等。孩子们将各种猜测的“种子”种在了透明胶杯里并且为它们盖土、浇水，记上标签，然后放到了科学区。孩子们每天都会去看看，一边观察一边讨论着，期待着“种子”发芽。

终于，一天午后，孩子们惊喜地发现其中的“姜种子”发芽了！而绿叶子和白须根都没有发芽的迹象。这个时候多数孩子都已经认为，姜的种子就是它本身，但是还有个别孩子觉得其他的“种子”还没发芽的原因只是长得慢而已。因此，老师尊重了孩子们的想法，保留着其余两个“种子”的发芽杯，让孩子们继续观察一段时间。又过了一周，剩下两个“种子”也没有发芽的迹象，那几个孩子开始相信姜的种子是姜本身，这时候老师便和孩子们一起查阅相关资料，最终证实，姜的种子就是姜块。

姜的生长需要和过程

姜的生长需要和过程孩子们在种植、观察的过程中，对姜是怎么发芽、生根、长叶的问题表现出了浓厚的兴趣，老师根据孩子们的兴趣和知识水平创设了适宜的环境，孩子们可以通过与环境的互动，对姜的生长有更为直观、系统的认识。

老师，姜的生长需要阳光、水和泥土。种子在泥土里睡觉呢。姜的根是往下长、芽是往上长的。

孩子们不仅与老师创设的环境进行互动，自己也动手把这些观察到的过程记录下来。瞧，我们正在画种子呢看看我画的植物生长过程吧！

姜的作用

对姜的生长有了一系列的探究后，孩子们对姜的好奇心也越发强烈。在幼儿园、在家里，都能发现很多姜的身影，孩子们每每看到姜都惊喜不已！幼儿园的饭菜里也有姜老师，我的汤