休闲农业产业教学方案设计.pdfVIP

湖南生物机电职业技术学院教学方案设计(首页)

授课班级

授课日期

授课节次

教学地点

教学主题休闲农业的产业类型

了解休闲农业产业分类

知识、能

掌握农业产业和旅游服务产业

力、素质

重点掌握农业产业的分类

教学目标

了解休闲农业行业分类，培养学生管理概念认知岗位

学习重点掌握农业产业和旅游服务产业

与难点重点掌握农业产业的分类

教学方法讲授法、举例法、案例法、讨论法

☑教学资源库□微课☑课件□工具□仪器□教学挂图□技术手册□文献资料

教学资源☑影像资料□工单□习题库☑设计方案/图表□教具/模型□标本/图片□实物

其他：________________________

布置作业

根据休闲农业产业不同类型，请同学们查资料各举例一个农庄。

拓展任务

学生学习效果：

教学效果

教学反思：

任课教师教研室主任或课程负责人

湖南生物机电职业技术学院教学方案设计（副页）

教学实施过程设计与教学内容组织

一、云课堂点名

二、新课导入：

我们知道休闲农业是在传统农业基础上发展起来的融农业和观光休闲为一体的新型产业，包

括了农业产业和旅游服务产业。请问同学们知道农业产业包括哪些吗？

今天我们开始学习休闲农业的产业类型。

三、新课知识点

农业产业包括了种植业、林业、渔业、牧业和副业。

（一）休闲种植业

1.概述

休闲种植业是指将农作物种植经营的过程、形式、工具、方法和产品进行开发的休闲农业产

业。它利用与种植过程相关的现代化设施、生产技术、栽培手段、土地资源、生产资料、植物资

源和文化资源，开发具有观赏价值和经济价值的农作物及园地，提升现代化种植业的游客体验。

2.休闲种植业的类型

（1）休闲蔬菜园（2）休闲果园（3）休闲花卉园（4）休闲茶园（5）休闲农作园（6）休闲特

色药用园

（二）休闲林业

1.概述

休闲林业是指以森林资源为载体、在提供木材及林产品生产的基础上，开发利用森林所具有

的观光和旅游价值，从而林业的休闲功能，满足游客观光休闲、科普教育、野餐露宿、探险避暑、

森林浴等休闲需求。

2.休闲林业类型

（1）社会林业模式

①城市休闲林业②乡村休闲林业

（2）产业结构模式

①林业旅游休闲模式②林业文化休闲模式③林业体育休闲模式④林业信息产业模式⑤林业教

育产业模式⑥林业卫生保健产业模式⑦林业金融保险产业模式

（3）经济载体模式

①生态旅游模式②自然保护区模式③森林公园模式④地质公园模式⑤文化遗产保护地模式⑥

森林体育模式⑦森林疗养模式⑧森林狩猎模式

（三）休闲渔业

1.休闲渔业的概念

渔业是开发和利用水域，采集捕捞与人工养殖各种有经济价值的水生动植物以取得水产品的

社会生产部门，是广义农业的重要组成部分。按水域可分为海洋渔业和淡水渔业；按生产特性分

为养殖业和捕捞业。

2.休闲渔业的分类

（1）按功能分类

①生产经营型②休闲垂钓型③观光疗养型④展示教育型

（2）按经营活动方式分类

休闲渔业可以分为以下几种类型：运动形态（以钓鱼为主要活动内容，主要在城市周边垂钓

园和养殖场进行）、体验形态（游客参与水产捕捞和养殖过程）、教育文化形态（多是以展览为

主要表现形式目的是增加人们对鱼类、海洋和环保的认识如一些水族馆，像北京太平洋海底世界、

富国海底世界、青岛海底世界等）、品尝购物型（农家乐）、渔村风俗体验型（民俗村）、游览

形态（观赏水产作业，同时游览休闲）、食鱼形态（如购买鱼类产品、品尝各种鱼种）。

（4）按产品体验性分类

3.休闲渔业的特点

休闲渔业的五大特点：以渔业活动为依托、多功能复合、明显的地域性、特定的客源市场范

围、体验性强、重游率高。

（四）休闲畜牧业

1.休闲畜牧业的概念

2.休闲畜牧业的内涵

休闲畜牧业的内涵非常丰富，从经济、社会、生态的视觉看，其内涵主要包含如下几个方面：

（1）休闲畜牧业的资源基础主要来源于畜牧业。

（2）休闲畜牧业是新