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《食品安全与质量控制》生产现场管理体系

CONTENTS目录/01思想体系02组织体系03有机转换体系

思想体系PART01

1思想体系《食品安全与质量控制》思想体系是生产现场管理的首要问题，即要树立正确的思想观点，善于处理好一系列关系。①市场观点②质量第一的观点③讲究效益的观点④树立全局观念的观点⑤坚持通力协作观点

1思想体系《食品安全与质量控制》思想体系是生产现场管理的首要问题，即要树立正确的思想观点，善于处理好一系列关系。①正确处理好上下级关系②正确处理好服务与被服务的关系③正确处理好集体与个人的关系④正确处理民主和集中关系

组织体系PART02

2组织体系《食品安全与质量控制》(1)生产组织要建立以生产第一线工人为中心的生产组织。

2组织体系《食品安全与质量控制》(2)劳动组织劳动组织的建立要体现出省人、省力、省时。(3)物流组织(4)信息组织科学地组织信息的传递、处理和反馈，是使生产正常进行的必备条件。(5)指挥组织车间主任是生产现场最全面、最具体的指挥者、组织者。

有机转换体系PART03

3有机转换体系《食品安全与质量控制》有机转换体系是现场管理的基地、基础。现场管理的有机转换体系要讲究三个效应，即时间效应、资金效应、物料效应。

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