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战略爆品开发:巨无霸
美国每年售出5.5亿个巨无霸
麦当劳案例复盘系列
麦当劳案例复盘系列
1954年,麦当劳的竞争对手汉堡王推出“更大的汉堡”,强调的是“火烤”与“大份”,其拳头
产品皇堡,强调牛肉饼是火焰烧烤而非油炸,形
成差异化口感。皇堡的尺寸和份量也更大,直接
迎合了当时美国社会整体存在的“更大即是更好”的消费观念。
到1967年时,汉堡王已经拥有了约250家分店。对麦当劳形成了竞争压力。
麦当劳找当地的面包店订购了更大的、带有芝麻的面包,解决了大量馅料难以稳固的问题,形成了巨无霸标志性的三层面包结构。
1967年,首个巨无霸以45美分的价格售出。这款汉堡一经推
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