关于食品安全标志的课件.pptVIP

关于食品安全标志的全面解读;第一章;食品安全标志是什么?;食品安全标志的核心价值;现代食品包装上包含多种安全标志,涵盖生产许可、质量认证、追溯体系等关键信息,共同构建食品安全保障网络。;第二章;关键法规与标准;监管机构职责;法规对食品标识的基本要求;第三章;预包装食品标签必须标示内容;食品名称标示规范;配料表标示要求;规范的配料表能够帮助消费者清晰了解食品成分,特别是对过敏体质人群,详细的配料信息至关重要。;生产日期与保质期标示;第四章;GB7718-2025修订亮点;数字标签的应用;致敏物质标示要求;消费者扫描二维码后,可以在手机屏幕上查看产品的完整信息,包括配料详情、营养成分、生产追溯、认证证书等,实现食品安全信息的透明化和数字化。;第五章;监管重点;典型违规案例;消费者权益保护;第六章;案例分析:某品牌因标识不规范被罚;企业如何做好食品安全标志合规?;规范的标签设计流程包括需求分析、初步设计、法规审核、修改完善、最终确认、印制监督等环节,每个环节都要严格把关,确保标签合规。;未来趋势:智能化与数字化标签发展;