(新)幼儿园食堂从业人员卫生培训内容(3篇).docx

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2025-12-01 发布于四川
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(新)幼儿园食堂从业人员卫生培训内容(3篇)

培训内容一

各位食堂从业人员，大家好！今天我们聚焦幼儿园食堂卫生相关知识，这不仅关系到孩子们的健康成长，也关乎幼儿园的正常运转，所以大家一定要认真学习。

个人卫生要求

健康状况是基础。我们必须严格遵守健康管理制度，上岗前要进行健康检查，取得健康证明才能从事食堂工作。并且要定期进行复查，一旦出现有碍食品安全的疾病，像痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等，就要立即脱离工作岗位，待治愈后经检查合格方可重新上岗。日常工作中，如果感觉身体不适，比如有发热、咳嗽、腹泻等症状，要主动报告，不能隐瞒病